猕猴桃硬的可以吃，但口感可能不如成熟的猕猴桃好，个人可根据口感和健康状况选择。消化不好、过敏、牙齿不好的人需谨慎。
猕猴桃是一种富含维生素C、膳食纤维和多种营养成分的水果。对于猕猴桃硬的能不能吃这个问题，需要根据个人的口感和健康状况来决定。
一般来说，猕猴桃硬的时候口感可能会比较酸涩，有些人可能不太喜欢。但是，硬的猕猴桃并不一定不能吃，只是在食用时可能需要一些预处理。
以下是一些关于猕猴桃硬的食用建议：
1.催熟：如果猕猴桃硬得比较厉害，可以将其放置在室温下，等待几天，让其自然成熟。猕猴桃会逐渐变软，口感也会更好。
2.加工处理：可以将硬的猕猴桃切成小块，加入其他水果或蔬菜一起制作果汁、沙拉等。这样可以增加口感的多样性。
3.个人口感：最重要的是根据自己的口感偏好来决定是否食用硬的猕猴桃。如果你喜欢口感较软的猕猴桃，可以选择成熟一些的果实；如果你对口感没有特别要求，也可以尝试食用硬的猕猴桃。
需要注意的是，对于某些人群来说，食用硬的猕猴桃可能需要更加谨慎：
1.消化问题：如果本身有消化系统问题，如胃酸反流、胃溃疡等，硬的猕猴桃可能会刺激胃肠道，导致不适。
2.过敏反应：某些人可能对猕猴桃过敏，即使是硬的猕猴桃也可能引起过敏反应。如果有过敏史，应避免食用。
3.牙齿问题：硬的猕猴桃可能比较难以咀嚼，对于牙齿不好或有口腔问题的人来说，食用可能会有困难。
总的来说，猕猴桃硬的可以吃，但口感可能不如成熟的猕猴桃好。个人可以根据自己的喜好和健康状况来选择。如果有任何疑虑或不适，最好咨询医生或专业的营养师的建议。此外，无论是硬的还是成熟的猕猴桃，都应该适量食用，以获得其营养价值。
