肾虚分肾阳虚和肾阴虚,肾阳虚和肾阴虚都有食疗方法,肾阳虚可以多吃韭菜炒虾肉、羊肉羹,肾阴虚可以多吃枸杞猪腰粥、双耳汤,肾虚患者还应注意生活习惯等方面。
1.肾阳虚食疗方法:
韭菜炒虾肉:取韭菜250克,鲜虾400克,葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末。将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放入虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒至虾熟透,起锅装盘即可。本品可用于肾阳虚所致的腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿早泄等症。
羊肉羹:取羊肉150-200克,山药150-200克,粳米100克,葱、姜、盐、胡椒粉适量。将羊肉洗净,切成小块;山药去皮,洗净,切成小块;粳米淘洗干净。将锅置火上,放入适量清水,放入羊肉块、山药块、粳米,用大火煮沸后,改用小火煮至粥熟,放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。本品可用于肾阳虚所致的腰膝酸软、畏寒肢冷、夜尿频多等症。
2.肾阴虚食疗方法:
枸杞猪腰粥:取枸杞子10克,猪肾1个,粳米100克,葱、姜、盐、胡椒粉适量。将猪肾洗净,去筋膜,切成小块;枸杞子洗净;粳米淘洗干净。将锅置火上,放入适量清水,放入猪肾块、枸杞子、粳米,用大火煮沸后,改用小火煮至粥熟,放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。本品可用于肾阴虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精盗汗等症。
双耳汤:取银耳、黑木耳各10克,冰糖30克。先将银耳、黑木耳用温水发泡,除去杂质,洗净,放入碗内,加水适量,放入冰糖,置蒸笼中,蒸1小时,待木耳熟透时即成。本品可用于肾阴虚所致的头晕耳鸣、腰膝酸软、潮热盗汗等症。
需要注意的是,食疗只能起到辅助调理的作用,如果肾虚症状较为严重,应及时就医,在医生的指导下进行治疗。同时,肾虚患者在日常生活中应注意以下几点:
1.保持良好的生活习惯,避免过度劳累,保证充足的睡眠。
2.适当进行体育锻炼,增强体质。
3.保持心情舒畅,避免情绪波动。
4.饮食应清淡,避免辛辣、油腻、刺激性食物。
5.避免长期憋尿,及时排尿。
6.节制性生活,避免过度纵欲。



