三个月坚持过午不食能瘦多少因人而异，受到个体差异、能量摄入与消耗等因素影响，可能在5-15公斤。
1.个体差异
每个人的身体状况、基础代谢率、运动量等不同，减肥效果也会有很大差异。一般来说，基础代谢率高、运动量较大的人，在坚持过午不食后可能瘦得更多。
2.能量摄入与消耗
过午不食意味着减少了一天中大约一半的食物摄入量，假设一个人原本一天摄入2000千卡热量，过午不食后可能减少到1000-1200千卡。如果每天的能量消耗维持在1500-1800千卡，那么每天就会有300-800千卡的热量缺口。长期积累下来，会有一定的体重下降。
综合各种因素，坚持过午不食三个月，体重可能下降5-15公斤，但这只是一个粗略的估计，实际情况可能因个体差异而有所不同。而且，这种减肥方法可能会对身体造成一些不良影响，如营养不良、胃肠功能紊乱等，不建议长期采用。
