胃幽门螺杆菌感染的预防方法通常包括分餐制与公筷使用、餐具定期高温消毒、避免口对口喂食、注意水源与食物卫生、保持口腔清洁、减少共餐交叉感染等。
1、分餐制与公筷使用
家庭聚餐时采用分餐制或使用公筷公勺，避免唾液直接接触食物，可有效阻断幽门螺杆菌的口-口传播途径。儿童餐具需单独清洗消毒，避免与成人混用。
2、餐具定期高温消毒
餐具需每日煮沸消毒15分钟或使用消毒柜灭菌，避免幽门螺杆菌通过餐具残留传播。木质或塑料餐具需定期更换，防止细菌藏匿于缝隙中。
3、避免口对口喂食
禁止成人将咀嚼后的食物喂给儿童，或用嘴试温后喂食，此类行为可直接传播幽门螺杆菌。婴幼儿辅食应单独制作，使用清洁工具喂食。
4、注意水源与食物卫生
饮用煮沸后的凉开水，避免生水直饮。食物需彻底清洗、煮熟，尤其避免食用未洗净的生菜、刺身等。水果需削皮后食用，减少细菌附着风险。
5、保持口腔清洁
每日早晚刷牙、使用牙线清洁牙缝，定期更换牙刷。幽门螺杆菌可在牙菌斑中存活，口腔卫生不良可能增加感染风险。
6、减少共餐交叉感染
聚餐时尽量选择卫生条件良好的餐厅，提倡使用一次性餐具。若家庭成员有感染者，需单独碗筷并定期消毒，避免交叉感染。
若家庭成员出现反复胃痛、口臭等症状，建议及时就医进行幽门螺杆菌检测。确诊感染者需接受规范治疗，并注意个人卫生，避免家庭内传播。儿童若感染需严格遵医嘱用药，定期复查确认根除效果。
