一般不建议早上空腹喝酸奶。原因包括空腹时胃酸浓度高会降低或杀死乳酸菌活性，酸奶酸度加胃酸酸度可能损伤胃黏膜引起不适，空腹喝酸奶会使蛋白质转化为热能消耗掉而无法发挥滋补作用，应饭后适量喝酸奶可加速胃酸分泌、促进消化吸收、调节肠道菌群、预防腹泻等。
一、空腹喝酸奶的弊端：
1.人体在空腹状态下，胃酸浓度通常较高，这容易使酸奶中的乳酸菌活性被降低，甚至遭到杀死，从而不利于其发挥增加机体食欲的功效。
2.酸奶本身具有一定酸度，再加上空腹时的胃酸酸度，有可能会对胃黏膜造成损害，进而导致胃疼、烧心、反酸等不舒服的症状出现。
二、空腹喝酸奶的不良影响：
酸奶中含有丰富的蛋白质，要是在空腹的情况下饮用，可能会导致蛋白质被迫转化为热能而被消耗掉，这样就起不到任何滋补的效果了。
三、正确喝酸奶的方式及好处：
不建议空腹饮用酸奶，而应该选择在饭后适量地喝一些酸奶。这样做不但可以加快胃酸的分泌，有利于食物的消化和吸收，同时还能够对肠道内的菌群起到调节作用，进而可以预防腹泻等现象的发生。
文章主要论述了不建议早上空腹喝酸奶的原因，包括对乳酸菌活性的影响、对胃黏膜的损伤以及蛋白质无法发挥滋补作用等，同时也说明了正确喝酸奶的时间和好处。
