小儿缺铁性贫血吃什么补得快

小儿缺铁性贫血可多吃动物肝脏、血、瘦肉、蛋黄、豆类和豆制品、绿叶蔬菜等食物，也可多吃富含维生素C的水果和蔬菜，必要时在医生指导下服用铁剂。

1.动物肝脏：肝脏富含铁、维生素A和维生素B12等营养物质，是预防缺铁性贫血的首选食品。每周给孩子吃1-2次动物肝脏，每次25-30克即可。

2.动物血：动物血中的铁利用率高达12%以上，如猪血、鸡血、鸭血等。可以将动物血做成血豆腐、血肠等给孩子食用。

3.瘦肉：瘦猪肉、牛肉、羊肉等肉类也是补铁的良好来源。可以将肉切成小块或丝状，与蔬菜一起烹饪，增加孩子的食欲。

4.蛋黄：蛋黄中的铁含量虽然不高，但是吸收率却高达30%以上。可以将蛋黄加入米粉、面条或粥中给孩子食用。

5.豆类和豆制品：豆类和豆制品中的铁含量也比较丰富，而且还含有丰富的蛋白质和膳食纤维，可以促进铁的吸收。可以将豆类煮烂后加入适量的糖给孩子食用。

6.绿叶蔬菜：绿叶蔬菜中的铁含量虽然不高，但是吸收率却比较高。可以将蔬菜切碎后与其他食物一起烹饪，增加孩子的食欲。

除了以上食物外，还可以给孩子多吃一些富含维生素C的水果和蔬菜，如橙子、柠檬、草莓、西红柿、青椒等，这些食物可以促进铁的吸收。同时，要避免给孩子吃过多的甜食和碱性食物，这些食物会影响铁的吸收。

需要注意的是，如果孩子缺铁性贫血比较严重，仅通过食物补铁可能无法满足孩子的需求。此时，需要在医生的指导下给孩子服用铁剂或注射铁剂。同时，要定期带孩子去医院复查，了解孩子的贫血情况，以便及时调整治疗方案。