小孩咳嗽时，可选择梨水、蜂蜜水、葱姜蒜水、萝卜水、百合粥等食疗方法，但需注意食材选择、制作方法、温度控制、适用年龄和体质等方面，食疗只能辅助治疗，若咳嗽严重需及时就医。
1.梨水：将梨去皮去核，切成小块，加入适量的水煮沸，然后转小火煮15-20分钟，让梨的营养成分充分溶解在水中。梨水具有润肺止咳、清热降火的功效，可以缓解小孩的咳嗽症状。
2.蜂蜜水：将适量的蜂蜜加入温水中搅拌均匀，让小孩饮用。蜂蜜具有润肺止咳、缓解喉咙疼痛的作用，可以缓解小孩的咳嗽症状。但需要注意的是，1岁以下的小孩不建议食用蜂蜜。
3.葱姜蒜水：将适量的葱、姜、蒜切成末，加入适量的水煮沸，然后转小火煮10-15分钟，让葱姜蒜的营养成分充分溶解在水中。葱姜蒜水具有驱寒止咳、缓解感冒症状的作用，可以缓解小孩的咳嗽症状。
4.萝卜水：将萝卜切成小块，加入适量的水煮沸，然后转小火煮15-20分钟，让萝卜的营养成分充分溶解在水中。萝卜水具有下气、消食、润肺、解毒生津的功效，可以缓解小孩的咳嗽症状。
5.百合粥：将百合、大米洗净，加入适量的水煮沸，然后转小火煮30-40分钟，让百合和大米的营养成分充分溶解在粥中。百合粥具有润肺止咳、清心安神的功效，可以缓解小孩的咳嗽症状。
需要注意的是，食疗只能起到辅助治疗的作用，如果小孩的咳嗽症状严重，建议及时就医，以免延误病情。同时，在给小孩食用食疗方法时，需要注意以下几点：
1.选择新鲜、无农药残留的食材。
2.按照正确的方法制作食疗方法，确保食材的营养成分充分溶解在水中。
3.控制食疗方法的温度，避免烫伤小孩的口腔和喉咙。
4.根据小孩的年龄和体质选择合适的食疗方法，避免过量食用。
5.如果小孩对某种食材过敏，应避免食用。
总之，食疗是一种安全、自然的治疗方法，但需要注意选择合适的食材和制作方法，同时，如果小孩的咳嗽症状严重，建议及时就医，以免延误病情。
