慢性肾功能不全患者饮食需注意以下几点：
控制蛋白质摄入，优质蛋白质比例占50%以上。
限制钠、钾、磷摄入，避免食用高盐、高钾、高磷食物。
补充维生素和矿物质。
饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
注意饮食卫生。
1.控制蛋白质的摄入：由于肾脏功能下降，患者的蛋白质代谢产物无法完全排出体外，因此需要限制蛋白质的摄入量。一般来说，每天每公斤体重摄入0.6-0.8克蛋白质即可。优质蛋白质（如鱼、肉、蛋、奶等）的比例应占总蛋白质的50%以上。
2.限制钠的摄入：钠会导致水钠潴留，增加心脏负担，因此患者应限制盐的摄入。每天的摄入量应控制在3-6克之间。同时，应避免食用高盐食物，如咸菜、腌肉、咸鱼等。
3.控制钾的摄入：慢性肾功能不全患者可能会出现血钾升高的情况，因此需要限制钾的摄入。含钾高的食物有香蕉、橘子、土豆、蘑菇等，患者应避免食用。
4.限制磷的摄入：磷会影响钙的吸收，导致骨质疏松等问题，因此患者应限制磷的摄入。含磷高的食物有动物内脏、坚果、全麦面包等，患者应避免食用。
5.补充维生素和矿物质：由于患者的肾脏功能下降，可能会导致某些维生素和矿物质的缺乏，因此需要补充。维生素D、维生素B族、叶酸等维生素，以及钙、铁、锌等矿物质，都对患者的健康有益。
6.饮食清淡：患者应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，饮食应以清淡为主。
7.注意饮食卫生：患者应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，以免导致感染。
总之，慢性肾功能不全患者的饮食需要特别注意，应根据个人情况制定合理的饮食计划。同时，患者应定期复查，以便及时调整治疗方案。
