急性肠胃炎的主要症状有恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热和脱水等，不同患者症状轻重不同，儿童和老人症状可能更严重，需及时就医，治疗方法包括补充水分、饮食调整、注意休息和避免传染等。
1.恶心、呕吐：这是急性肠胃炎最常见的症状之一，可能会持续数小时至数天。
2.腹泻：腹泻是急性肠胃炎的另一个主要症状，粪便可能呈水样或糊状，有时还会带有脓血。
3.腹痛：腹痛通常位于腹部中部或上部，可能会持续数小时至数天。
4.发热：发热是急性肠胃炎的常见症状之一，体温可能会升高到38℃以上。
5.脱水：如果呕吐和腹泻严重，可能会导致脱水，出现口渴、眼窝下陷、皮肤弹性差等症状。
需要注意的是，不同患者的症状可能会有所不同，而且症状的严重程度也可能因个体差异而有所不同。如果出现上述症状，应及时就医，以便获得适当的治疗。
对于急性肠胃炎患者，以下是一些建议：
1.补充水分：由于呕吐和腹泻会导致身体失去大量水分，因此应及时补充水分，可以喝适量的白开水、盐水或含有电解质的饮料。
2.饮食调整：在症状缓解之前，应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物和高纤维食物，可以选择清淡、易消化的食物，如白米粥、面包、鸡肉等。
3.注意休息：急性肠胃炎会导致身体疲劳，因此应注意休息，避免过度劳累。
4.避免传染：急性肠胃炎是一种传染病，因此应注意个人卫生，避免与他人共用餐具、毛巾等物品，以免传染他人。
需要注意的是，对于儿童和老年人等特殊人群，急性肠胃炎的症状可能会有所不同，而且他们的病情可能会更加严重。因此，如果儿童或老年人出现上述症状，应及时就医，以便获得适当的治疗。此外，如果症状持续时间较长或伴有其他严重症状，如剧烈腹痛、高热、呕吐物中有血等，也应及时就医。
