10个月宝宝贫血食谱包括鸡肝或猪肝泥粥、菠菜蛋黄粥、红枣花生粥和瘦肉蔬菜粥等，制作时应注意饮食多样化、食物卫生安全，根据宝宝情况调整食物。
10个月大的宝宝已经开始逐渐适应辅食，此时可以通过饮食来预防和改善贫血。以下是一些适合10个月宝宝的贫血食谱：
1.肝泥粥
将鸡肝或猪肝洗净，去筋切碎，放入碗中，加适量水蒸熟后压成泥状，拌入粥中喂食。鸡肝和猪肝中含有丰富的铁元素，有助于提高宝宝的血红蛋白水平。
2.菠菜蛋黄粥
将菠菜洗净，放入开水中焯烫一下，捞出后切碎。将鸡蛋煮熟，取出蛋黄，压碎备用。将大米煮粥，煮至八成熟时加入菠菜末和蛋黄，继续煮至粥熟即可。菠菜富含维生素C和铁，蛋黄含有丰富的蛋白质和铁，两者搭配可以提高铁的吸收率。
3.红枣花生粥
将红枣和花生洗净，浸泡一段时间后放入锅中，加适量水煮熟。将大米煮粥，煮至八成熟时加入红枣和花生，继续煮至粥熟。红枣和花生都含有丰富的铁元素，有助于预防和改善贫血。
4.瘦肉蔬菜粥
将瘦猪肉洗净，切成末，放入锅中煸炒至变色。将胡萝卜、土豆等蔬菜洗净，切成末，加入锅中一起煸炒。将大米煮粥，煮至八成熟时加入瘦肉和蔬菜末，继续煮至粥熟。瘦肉和蔬菜中含有丰富的铁、维生素和蛋白质，有助于提高宝宝的营养水平。
需要注意的是，10个月的宝宝还处于生长发育阶段，饮食应该多样化，以保证宝宝获得足够的营养。同时，应该避免给宝宝食用过多的甜食和油腻食物，以免影响宝宝的健康。如果宝宝贫血症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
此外，对于10个月大的宝宝，以下是一些特殊人群的温馨提示：
宝宝的饮食应该由少到多，由稀到稠，逐渐增加。
给宝宝添加辅食时，应该注意食物的卫生和安全，避免食物过敏。
如果宝宝有其他疾病，如消化不良、腹泻等，应该在医生的指导下调整饮食。
宝宝的餐具应该定期消毒，保持卫生。
