营养性贫血的病因多样，包括铁摄入不足、吸收障碍、丢失过多，叶酸和维生素B??缺乏，以及药物、疾病等影响。治疗需根据病因补充相应营养物质，同时注意饮食调整。特殊人群在预防和治疗营养性贫血时，应注意饮食均衡、纠正不良饮食习惯等。
1.铁摄入不足：多见于婴幼儿、青少年、妊娠和哺乳期妇女。婴幼儿需铁量较多，若不及时添加含铁丰富的食物，易致缺铁。青少年偏食、挑食，食物过于精细，也易致缺铁。女性月经过多、妊娠或哺乳期，铁的消耗过多，若不补充高铁食物，易致缺铁性贫血。
2.铁吸收障碍：常见于胃大部切除术后，胃酸分泌不足且食物快速进入空肠，绕过铁的主要吸收部位（十二指肠），使铁吸收减少。此外，多种原因引起的胃肠道功能紊乱，如长期腹泻、慢性肠炎等，也会影响铁的吸收。
3.铁丢失过多：慢性失血是缺铁性贫血的重要原因，如月经过多、消化道出血、痔出血、鼻出血、咯血、肺泡出血等。
4.叶酸和维生素B12缺乏：主要见于长期素食者、偏食者，以及吸收不良综合征、慢性萎缩性胃炎、胃大部切除术后等。叶酸和维生素B12在回肠末端吸收，上述情况可导致叶酸和维生素B12吸收障碍，引起巨幼细胞贫血。
5.其他：某些药物，如抗癫痫药、抗腹泻药、抗炎症药等，可干扰铁的吸收。某些疾病，如慢性肾衰竭、尿毒症、系统性红斑狼疮等，也可导致贫血。
对于营养性贫血，应根据不同的病因采取相应的治疗措施。如缺铁性贫血，应补充铁剂；巨幼细胞贫血，应补充叶酸和维生素B12。同时，还应注意饮食调整，增加含铁和维生素B12丰富的食物摄入。
此外，特殊人群在营养性贫血的预防和治疗中需注意以下事项：
婴幼儿：应及时添加含铁丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋黄等。
青少年：应纠正偏食、挑食的习惯，保证食物的多样性。
女性：应注意经期卫生，避免月经过多。
老年人：应注意饮食的均衡，适当增加含铁和维生素B12丰富的食物摄入。
慢性疾病患者：应积极治疗原发病，避免长期使用影响铁吸收的药物。
素食者：应注意食物的搭配，保证营养的均衡。
