酒后胃出血能否自愈取决于出血量、速度和患者基础健康状况等因素，少量且基础健康状况良好可能会自愈，大量或基础健康状况差则需就医治疗。
1.出血量较小：如果酒后胃出血量较少，且患者的基础健康状况良好，胃出血可能会自行停止。在这种情况下，患者需要采取以下措施：
停止饮酒：避免继续饮酒，因为酒精会刺激胃黏膜，加重胃出血的症状。
饮食调整：在胃出血期间，患者应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重胃黏膜的损伤。可以选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。
休息：保持充足的休息，避免过度劳累和紧张。
观察症状：密切观察自己的症状，如出血量是否增加、是否出现黑便、头晕、乏力等不适症状。如果症状加重，应及时就医。
2.出血量较大：如果酒后胃出血量较大，或出血速度较快，胃出血可能不会自行停止，需要及时就医进行治疗。治疗方法包括：
药物治疗：医生可能会给患者使用止血药物、抑制胃酸分泌的药物等，以帮助止血和保护胃黏膜。
内镜治疗：在某些情况下，医生可能会通过内镜下止血的方法，如注射止血剂、电凝止血、夹闭血管等，来控制胃出血。
手术治疗：如果药物和内镜治疗无效，可能需要进行手术治疗，如胃大部切除术等。
3.基础健康状况：患者的基础健康状况也会影响胃出血的治疗和预后。如果患者有其他慢性疾病，如胃溃疡、胃炎、肝硬化等，胃出血的风险会增加，治疗难度也会相应增大。
需要注意的是，酒后胃出血是一种严重的情况，如果出血量较大或持续时间较长，可能会导致贫血、休克等并发症，甚至危及生命。因此，如果出现酒后胃出血的症状，应立即就医，接受专业的治疗。
此外，对于经常饮酒的人来说，为了预防酒后胃出血的发生，应该注意以下几点：
1.控制饮酒量：避免过度饮酒，尤其是不要空腹饮酒。
2.注意饮食：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物。
3.治疗基础疾病：如果有胃溃疡、胃炎等慢性疾病，应及时治疗，控制病情。
4.定期体检：定期进行体检，及时发现和治疗潜在的健康问题。
总之，酒后胃出血是否能自愈需要根据具体情况而定。如果出血量较小且患者的基础健康状况良好，胃出血可能会自行停止。但如果出血量较大或持续时间较长，或患者有其他慢性疾病，应及时就医进行治疗。同时，为了预防酒后胃出血的发生，应该注意控制饮酒量，注意饮食，治疗基础疾病，定期体检等。
