石斛是一种中药材且有保质期。新鲜铁皮石斛保存期约一周，需放冰箱；干铁皮石斛可存放一两年左右；草本类药材能存两年，本木植物药材保质期约四年。铁皮石斛会潮湿变软，或有霉斑。石斛性微寒，有滋养阴液、清除虚热功效，可缓解阴虚火旺引起的多种病症；味甘，有补胃和中作用，能缓解胃阴不足引起的不适症状。现代药理研究显示，石斛含有的石斛碱有抗炎、调节血糖、抗流感等功效，还能防治糖尿病。
一、关于石斛的保质期
1.新鲜的铁皮石斛：保存期大约是一周，这是因为其水分含量相对较高，容易变质，所以需要放在冰箱里面低温保存，以延长其新鲜度。
2.干的铁皮石斛：大约能存放一两年左右，相比新鲜的，其水分已被去除，能存放相对较长时间。
3.不同类型药材的保质期：草本类的药材可以存放两年的时间，本木植物药材的保质期大约是在四年。
二、石斛的特性和功效
1.特性：性微寒。
2.功效：
(1)滋养阴液、清除虚热，能缓解阴虚火旺导致的目干涩痛、心烦失眠、口燥咽干、盗汗遗精、小便短黄等病症。
(2)补胃和中，可缓解胃阴不足引起的进食量少、干呕等不适。
三、石斛的现代药理研究成果
石斛中含有的石斛碱具有抗炎、调节血糖、抗流感等功效，还对防治糖尿病有一定作用。
总之，石斛在保质期、功效等方面都有其特点，在应用和保存时需要根据其特性来合理处理。
阅读全文
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
