石斛花泡水喝具有滋阴生津、益胃养阴、清肝明目、润肺止咳、安神养心等功效。

1.滋阴生津
石斛花性微寒,归胃、肾经,能够滋养胃阴及肾阴,改善因阴虚引起的口干舌燥、烦渴多饮等症状。对于热病后期阴液耗伤或久病伤阴者,可辅助恢复体内津液平衡。
2.益胃养阴
石斛花能够促进胃液分泌,增强脾胃运化功能,对胃阴不足导致的食欲减退、胃脘隐痛有缓解作用。常用于慢性胃炎伴随灼热感的调理,对萎缩性胃炎、浅表性胃炎等幽门螺杆菌阳性病症有一定抑制作用。
3.清肝明目
石斛花寒性特质有助于清泻肝经虚火,对肝火上炎所致的目赤肿痛、视物模糊具有改善效果。配合菊花等药材可增强明目功效,对防治老年白内障和保护少儿视力有一定效果。
4.润肺止咳
石斛花能润燥养肺,适用于肺燥干咳、痰少质黏的情况,通过滋养肺阴缓解咽喉干燥、咳嗽无痰等呼吸道不适。
5.安神养心
中医认为石斛花能调节心气,对心阴不足引起的心悸失眠、多梦易醒等症状有辅助改善作用,常与酸枣仁等安神药材配伍使用。