经常吃草莓有什么好处

经常吃草莓对身体有明目养肝、促进生长发育、滋阴养血、促进消化的好处，但要注意草莓性凉，不易过量食用，且要清洗干净。

经常吃草莓有以下好处：

明目养肝：草莓中富含胡萝卜素，这种营养物质可以在人体内转变成维生素A，而维生素A是构成视觉细胞内感光物质的重要成分，因此，食用草莓具有一定明目的作用。草莓中还含有一定的天然抗炎成分，这种物质可以减少自由基对肝脏的损伤，因此，草莓还具有一定的养肝功效。

促进生长发育：草莓中含有一定量的草酸，草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不仅影响人体吸收，而且还会导致儿童生长发育迟缓。因此，建议在吃草莓前最好用淡盐水浸泡5-10分钟，这样不仅可以杀死草莓表面残留的有害微生物，而且还可以防止农药残留。

滋阴养血：草莓性凉，味甘、酸，归肺、脾经，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效，因此，适量食用草莓还具有一定滋阴养血的功效。

促进消化：草莓中含有丰富的膳食纤维，这种物质可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，因此，适量食用草莓还具有一定促进消化的作用。

需要注意的是，草莓性凉，不易过量食用，否则可能会引起肠胃不适。此外，草莓表面比较粗糙，不易清洗，因此在食用前最好用淡盐水浸泡5-10分钟，这样不仅可以杀死草莓表面残留的有害微生物，而且还可以防止农药残留。