常吃草莓的好处有明目养肝、促进生长发育、清新口气、预防心血管疾病、美容养颜,但要注意草莓性凉且易残留农药,食用需适量并清洗干净。
常吃草莓有以下好处:
1.明目养肝:草莓中含有胡萝卜素,这种物质在进入人体后会转化为维生素A,而维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分,能缓解夜盲症,具有明目养肝的功效。
2.促进生长发育:草莓中含有丰富的营养物质,尤其是维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。维生素C可以促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能,增强人体免疫力,促进伤口愈合,还能预防坏血病。
3.清新口气:草莓中含有苹果酸、柠檬酸等多种有机酸,这些有机酸可以刺激消化液分泌,帮助食物消化,从而缓解食欲不振。此外,草莓还具有清新口气的作用,能有效去除口腔异味。
4.预防心血管疾病:草莓中含有抗氧化剂,这种物质可以阻止低密度脂蛋白胆固醇的氧化,从而降低血液中胆固醇的含量,预防动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病。
5.美容养颜:草莓中含有丰富的维生素C和多酚类物质,这些物质具有抗氧化作用,可以清除自由基,减少自由基对细胞的损伤,从而起到延缓衰老、美容养颜的功效。
需要注意的是,草莓性凉,一次不宜食用过多,否则可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。此外,草莓表面比较粗糙,容易残留农药和细菌,食用前一定要清洗干净。