黑枣功效与作用功

黑枣性温味甘，富含营养，有补肾养胃、降血压、增强免疫力、助眠等功效，但脾胃不好的人应少吃，糖尿病患者则应不吃。

黑枣的功效与作用：

黑枣，学名君迁子，是传统补肾食品“黑五类”之一。中医认为，黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效，对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。此外，黑枣还有以下功效：

补充营养：黑枣中含有丰富的维生素与矿物质，像保护眼睛的维生素A，帮助身体代谢的维生素B群，促进生长的矿物质钙、铁、镁、钾等，这些营养素在黑枣中含量都很丰富。

降血压：黑枣中的矿物质含量丰富，其中钾的含量是所有水果中的第一名。钾能维持正常的血压与心跳，防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果，并且能维持骨骼的生长和神经系统的正常功能，所以，黑枣对防治高血压、骨质疏松和贫血有重要作用。

增强人体免疫力：黑枣富含抗氧化成分和膳食纤维，还有助于维持肠道健康。在新鲜的黑枣中，含量最多的是如山植酸、齐墩果酸等，这些酸性物质都具有明显的抗疲劳和减轻疲劳的作用，此外，黑枣中的膳食纤维和果胶也可以阻止胆固醇在血管壁上的沉积，从而降低患心血管疾病的几率，达到增强人体免疫力的功效。

助眠：黑枣有一定的助眠功效，这是因为黑枣中含有丰富的黄酮类物质，这种物质具有镇静和催眠的作用，因此，对于经常失眠的人来说，适量食用黑枣可以帮助改善睡眠质量。

需要注意的是，黑枣性温味甘，能够滋补脾胃，脾胃不好的人要少吃，以免引起消化不良；此外，黑枣中糖分含量较高，糖尿病患者也应少吃或不吃。