要使头发变黑，日常饮食中可适当增加富含铜、维生素B1、B2、B6、E、蛋白质的食物，以及黑色食物的摄入，同时保持均衡饮食、良好生活习惯和心情。
要使头发变黑，可以在日常饮食中适当增加以下食物的摄入：
1.富含铜的食物：铜是头发合成黑色素所必需的元素。含铜丰富的食物包括动物肝脏、海鲜、坚果等。
2.富含维生素B1、B2、B6的食物：这些维生素有助于头发的健康生长。可以多吃全麦食品、蔬菜和豆类等。
3.富含维生素E的食物：维生素E具有抗氧化作用，能保护头发免受自由基的伤害。坚果、鳄梨、橄榄油等食物富含维生素E。
4.富含蛋白质的食物：头发的主要成分是蛋白质，因此摄入足够的蛋白质对于头发健康很重要。鱼、肉、蛋、奶制品等是优质的蛋白质来源。
5.黑色食物：中医认为，一些黑色食物如黑芝麻、黑豆、黑米等具有补肾乌发的作用，可以适当食用。
需要注意的是，头发的颜色还受到遗传、年龄、健康状况等多种因素的影响。保持均衡的饮食、良好的生活习惯和心情对于头发健康也是很重要的。如果有特定的头发问题或健康疑虑，最好咨询医生或专业的皮肤科医生的建议。此外，对于某些疾病导致的白发，如白化病、白癜风等，食物可能无法改变头发的颜色，需要针对病因进行治疗。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
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