突然上吐下泻可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因：
1.感染性疾病：如病毒、细菌、寄生虫等感染，可导致胃肠道炎症，引起上吐下泻。
2.食物中毒：食用受污染的食物或过期食品，可能引起食物中毒，导致上吐下泻。
3.药物副作用：某些药物可能会引起胃肠道不良反应，导致上吐下泻。
4.肠道疾病：如炎症性肠病、肠易激综合征、肠梗阻等，可导致肠道功能紊乱，引起上吐下泻。
5.其他原因：如内分泌疾病（如糖尿病酮症酸中毒）、肝胆疾病、神经系统疾病等，也可能引起上吐下泻。
对于突然出现上吐下泻的情况，需要采取以下措施：
1.补充水分和电解质：上吐下泻会导致身体大量失水和电解质丢失，因此需要及时补充水分和电解质，可以口服补液盐或饮用适量的水和果汁。
2.注意饮食：在症状缓解之前，应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以及高纤维食物，可选择清淡易消化的食物，如白米粥、面包等。
3.观察症状：密切观察上吐下泻的症状是否加重，是否出现发热、腹痛、脱水等严重症状。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。
4.就医诊治：医生会根据具体情况进行详细的问诊、体格检查和必要的实验室检查，以确定病因，并给予相应的治疗。
需要注意的是，对于老年人、儿童、孕妇以及患有基础疾病的人群，突然出现上吐下泻应引起重视，及时就医，以免延误病情。此外，在平时的生活中，应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，保持良好的个人卫生习惯。
