女性喝黑米粥的好处有抗氧化、补充营养、补血、明目等。
1.抗氧化
黑米外皮中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗氧化能力。
2.补充营养
黑米中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，能够为身体提供所需的营养物质。
3.补血
黑米中含有丰富的铁元素，能够促进血红蛋白的合成，起到补血的作用。
4.明目
黑米中含有丰富的维生素A，能够保护眼睛，预防夜盲症。
需要注意的是，黑米不易煮烂，在煮之前最好用冷水浸泡一段时间。此外，黑米的营养价值虽然很高，但也不能过量吃，以免引起消化不良。
