吃红薯一般不会导致便秘，但食用过多可能会引起腹胀、排气等不适。便秘患者应注意调整饮食、增加运动量、建立良好的排便习惯、避免久坐，如症状持续存在或伴有其他症状，建议及时就医。
红薯是一种营养丰富的天然食品，富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。膳食纤维能有效刺激肠道蠕动，促进排便。此外，红薯中的大量黏液蛋白能保持人体心血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生，减少皮下脂肪，避免肥胖。
需要注意的是，红薯中含糖量较高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。
便秘患者应注意以下几点：
调整饮食：增加膳食纤维的摄入，如蔬菜、水果、全麦面包等，同时要保证足够的水分摄入。
增加运动量：适量的运动可以促进肠道蠕动，缓解便秘。
建立良好的排便习惯：每天定时排便，即使没有便意，也可以在马桶上坐一会儿，培养排便反射。
避免久坐：长时间久坐会减缓肠道蠕动，增加便秘的风险。
