慢性中耳炎患者尽量避免吃辛辣刺激性食物、油腻高脂食物、易致敏食物等。

1.辛辣刺激性食物
辣椒、花椒、芥末、生姜、大蒜等会刺激咽鼓管黏膜,加重炎症反应,可能引发耳痛、耳鸣或流脓增多。避免食用麻辣火锅、川菜等重口味菜品,烹饪时减少调味料用量。
2.油腻高脂食物
炸鸡、肥肉、奶油蛋糕等高脂肪食物易导致痰液黏稠,增加咽鼓管堵塞风险,影响中耳引流。优先选择清蒸、炖煮等低脂烹饪方式,控制每日油脂摄入量。
3.易致敏食物
海鲜(虾、蟹)、芒果、牛奶、鸡蛋等可能诱发过敏反应,加重耳部瘙痒或渗出症状。需根据个人过敏史调整饮食,必要时进行过敏原检测。



