促甲状腺激素偏高往往提示甲状腺功能减退，饮食总体要遵循均衡、适度原则，适宜食物包括因缺碘导致该情况可适当增加含碘食物（如海带、紫菜，但桥本甲状腺炎患者补碘需谨慎）、蛋白质丰富食物（如瘦肉、豆类）、富含维生素食物（如新鲜蔬果）、富含铁食物（如动物肝脏、黑木耳）；不适宜食物有致甲状腺肿食物（如卷心菜、萝卜）、高脂肪食物（如油炸食品）、高盐食物（如咸菜）；特殊人群方面，孕妇和哺乳期女性要保证充足营养、适当增加含碘食物摄入并定期监测，儿童要保证食物多样易消化，老年人选清淡易消化食物并兼顾其他慢性病饮食要求，有其他基础疾病患者需综合考虑各疾病饮食要求并咨询专业人士建议。
一、促甲状腺激素偏高饮食总体原则
促甲状腺激素偏高往往提示甲状腺功能减退，患者在饮食上应遵循均衡、适度的原则，保证摄入足够的营养物质来维持身体正常代谢，同时避免食用可能影响甲状腺功能的食物。
二、适宜食物
1.含碘食物：碘是合成甲状腺激素的重要原料。对于因缺碘导致的促甲状腺激素偏高，可适当增加含碘食物的摄入。常见的含碘丰富的食物有海带、紫菜等海产品，其中每100克干海带含碘量可达36240微克左右，每100克干紫菜含碘量约为4323微克。但需要注意的是，若为桥本甲状腺炎引起的促甲状腺激素偏高，要谨慎补碘，过量的碘可能会加重自身免疫反应，具体补碘量应咨询医生。
2.蛋白质丰富的食物：补充足够的蛋白质有助于维持身体正常的生理功能和新陈代谢。瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及其制品都是优质蛋白质的良好来源。例如每100克瘦肉中蛋白质含量约为20克，每100克黄豆中蛋白质含量高达36克左右。不同年龄段和性别的患者对蛋白质的需求量有所差异，一般成年人每天每千克体重需要摄入11.2克蛋白质，孕妇和哺乳期女性则需要适当增加。
3.富含维生素的食物：维生素对于维持身体的正常生理功能至关重要。新鲜的蔬菜和水果富含各种维生素，如苹果、橙子、菠菜、西兰花等。维生素B族参与能量代谢过程，维生素C具有抗氧化作用，有助于提高身体免疫力。患者应保证每天摄入足够的蔬菜和水果，一般成年人每天蔬菜摄入量应达到300500克，水果摄入量为200300克。
4.富含铁的食物：促甲状腺激素偏高可能会影响造血功能，导致贫血。因此，患者需要适当补充富含铁的食物，如动物肝脏、动物血、黑木耳等。每100克猪肝含铁量约为22.6毫克，每100克黑木耳含铁量可达97.4毫克。同时，可搭配富含维生素C的食物一起食用，以促进铁的吸收。
三、不适宜食物
1.致甲状腺肿的食物：某些食物可能会抑制甲状腺对碘的摄取，从而加重甲状腺功能减退，如卷心菜、萝卜、木薯等。这些食物中含有的硫氰酸盐等成分会影响甲状腺对碘的利用，患者应避免大量食用。
2.高脂肪食物：甲状腺功能减退患者常伴有代谢率降低，容易出现血脂升高的情况。因此，要减少高脂肪食物的摄入，如油炸食品、动物内脏、奶油等。过多的脂肪摄入会增加心血管疾病的发生风险，不利于患者的身体健康。
3.高盐食物：过量的盐摄入会加重水肿症状，而促甲状腺激素偏高患者可能会出现黏液性水肿。所以，应控制盐的摄入量，每天不超过5克，避免食用咸菜、腌肉等高盐食品。
四、特殊人群注意事项
1.孕妇和哺乳期女性：这两类人群促甲状腺激素偏高会对胎儿或婴儿的生长发育产生严重影响，可能导致智力发育迟缓等问题。在饮食上，除了遵循上述总体原则外，更要保证充足的营养供应。由于胎儿和婴儿对碘的需求增加，孕妇和哺乳期女性可适当增加含碘食物的摄入，但要定期监测甲状腺功能和碘营养状况，在医生的指导下调整饮食和治疗方案。
2.儿童：儿童处于生长发育的关键时期，促甲状腺激素偏高若不及时纠正，会影响身体和智力的发育。在饮食上，要保证食物的多样性和易消化性，鼓励孩子多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。对于年龄较小的儿童，可将食物制作成适合其咀嚼和消化的形式。同时，要避免给儿童食用可能引起过敏或难以消化的食物。
3.老年人：老年人身体机能下降，消化功能减弱，促甲状腺激素偏高可能会加重身体的不适症状。在饮食上，应选择清淡、易消化的食物，同时要注意食物的温度和质地。由于老年人可能同时患有多种慢性疾病，如高血压、糖尿病等，在饮食上还需要兼顾这些疾病的饮食要求，如控制盐和糖的摄入。
4.有其他基础疾病的患者：若患者同时患有其他基础疾病，如糖尿病、高血压、高血脂等，在饮食上需要综合考虑各种疾病的饮食要求。例如，糖尿病患者要控制碳水化合物的摄入量，选择低糖的食物；高血压患者要严格控制盐的摄入；高血脂患者要减少脂肪的摄入。在制定饮食方案时，应咨询医生或营养师的建议，以确保饮食的合理性和安全性。
