糖尿病性胃轻瘫有多种症状，包括早饱（进食少量即有饱腹感，不同糖尿病患者均可能出现，特定人群更易发生）、腹胀（胃部持续胀满，进食后加重，特定人群腹胀更突出）、恶心呕吐（可致营养摄入受影响，不同人群需关注不同并发症）、上腹痛（部分患者有，特定糖尿病患者发生率高）、胃排空延迟相关表现（如餐后不适综合征等，不同人群有不同影响）
腹胀：胃部持续胀满，感觉腹部膨隆，患者常能感觉到胃内有大量气体或未排空的食物积聚。腹胀可能会持续较长时间，尤其在进食后会加重。对于女性患者，腹胀可能会对其日常生活中的着装、活动等产生一定影响，比如原本合身的裤子可能因腹胀而变得紧绷；而有不良生活方式（如久坐不动）的糖尿病患者，胃肠蠕动本就相对缓慢，腹胀症状可能更为突出。有糖尿病病史较长且血糖控制不理想的患者，腹胀发生的概率相对更高，程度也可能更严重。
恶心呕吐：患者可能会出现反复的恶心，继而发生呕吐，呕吐物多为进食不久的食物，有时可能伴有胃酸。恶心呕吐会影响患者的营养摄入，导致体重下降等问题。儿童糖尿病性胃轻瘫患者出现恶心呕吐时，由于其消化系统发育尚未完全成熟，更容易出现脱水等并发症，需要特别关注其液体摄入量和电解质平衡情况；老年糖尿病性胃轻瘫患者发生恶心呕吐时，因为机体代偿能力相对较弱，更要及时采取措施来缓解症状，避免出现营养不良等不良后果。
上腹痛：部分患者会出现上腹部疼痛，疼痛性质多样，可为隐痛、胀痛或钝痛等。疼痛的程度和发作频率因人而异，有些患者可能偶尔出现轻微上腹痛，而有些患者可能疼痛较为明显且频繁发作。对于有长期糖尿病病史、血糖波动较大的患者，上腹痛的发生率可能相对较高，这与高血糖导致的胃肠神经病变、微血管病变等因素有关。不同性别患者在上腹痛的感受和表现上可能无明显特异性差异，但女性患者可能在关注自身身体不适时更敏感一些。
胃排空延迟相关表现：通过胃排空检测等手段可发现胃排空时间延长。患者可能会出现餐后不适综合征，如进食后很长时间仍感觉食物在胃内未消化，同时可能伴有食欲减退等情况。在儿童糖尿病性胃轻瘫中，胃排空延迟可能会影响其生长发育，因为营养物质不能正常及时地被消化吸收，从而导致身高、体重增长缓慢等问题；对于老年糖尿病患者，胃排空延迟除了影响营养摄入外，还可能增加误吸的风险，因为胃内长时间潴留的食物容易反流进入食管，进而被误吸入气管。
