血红蛋白的作用主要有运输氧气、运输二氧化碳、缓冲血液酸碱度、维持红细胞形态等。
1.运输氧气
血红蛋白能高效结合氧气,在肺部与氧气结合形成氧合血红蛋白,随血液循环将氧气输送到全身各组织器官,满足细胞代谢需求,就像“氧气运输车”。
2.运输二氧化碳
在组织细胞处,血红蛋白释放氧气,同时结合细胞代谢产生的二氧化碳,将其运回肺部排出体外,维持体内酸碱平衡和气体交换。
3.缓冲血液酸碱度
血红蛋白的氨基和羧基等基团可结合或释放氢离子,对血液酸碱度起到缓冲作用,防止血液pH值剧烈波动。
4.维持红细胞形态
血红蛋白使红细胞呈双凹圆碟状,这种形态增加了红细胞表面积,有利于气体交换,且使其具有较好的变形能力,能顺利通过毛细血管。