肩周炎患者需避免高盐、辛辣刺激性、油腻、酒精类、过甜食物，特殊人群如老年人、女性肩周炎患者及有基础疾病如糖尿病的肩周炎患者更需严格遵循饮食禁忌，以利于病情控制和康复，避免饮食不当加重病情或影响基础疾病进而间接影响肩周炎治疗。
辛辣刺激性食物
辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激性食物具有较强的刺激性，容易引起血管扩张，可能会使肩部炎症部位的充血情况加重，从而导致疼痛加剧。从临床观察来看，一些肩周炎患者在食用辛辣刺激性食物后，肩部疼痛、红肿等症状会有不同程度的加重，所以应避免食用这类食物。
油腻食物
油炸食品、肥肉等油腻食物不易消化，会增加胃肠道的负担，进而影响身体的整体代谢功能。肩周炎患者本身可能存在肩部活动受限等情况，身体代谢如果受到影响，会不利于炎症的消退和身体的恢复。例如，过多食用油腻食物可能导致血脂升高，影响血液循环，而肩部的血液供应对肩周炎的恢复有一定影响，所以应减少油腻食物的摄取。
酒精类饮品
酒精会影响身体的代谢和免疫系统功能。长期或大量饮酒会干扰营养物质的吸收，还可能抑制免疫系统的正常功能，使得身体对抗肩部炎症的能力下降，不利于肩周炎的康复。有研究表明，饮酒会导致关节周围组织的营养供应出现障碍，进而影响肩周炎的恢复进程，因此肩周炎患者应避免饮酒。
过甜食物
过多食用糖果、甜饮料等过甜食物，可能会引起血糖的波动。血糖的不稳定会影响身体的炎症反应调节机制，从而可能加重肩部的炎症状态。例如，高糖饮食可能会促进炎症因子的释放，对肩周炎患者的病情产生不利影响，所以应控制过甜食物的摄入。
对于特殊人群，如老年人肩周炎患者，由于其身体代谢功能相对较弱，更要严格遵循上述饮食禁忌，以利于病情的控制和康复；而女性肩周炎患者在关注饮食的同时，要结合自身激素水平等特点，注意避免上述食物对病情产生不良影响；对于有基础疾病如糖尿病的肩周炎患者，除了要注意避免高盐、高糖食物外，还需特别关注饮食对血糖的影响，确保饮食调整既能有利于肩周炎的恢复，又能稳定血糖水平，防止因饮食不当导致基础疾病加重而间接影响肩周炎的治疗。
