左肾盂肾炎饮食

左肾盂肾炎患者饮食需遵循保证充足水分摄入、饮食清淡易消化、营养均衡原则，具体推荐冬瓜、黄瓜等蔬菜和西瓜、梨等水果，儿童患者要注意食物口感易消化及控盐，老年患者需根据基础疾病调整饮食，同时要避免高盐、高嘌呤食物及忌酒。

一、饮食原则

1.保证充足水分摄入

左肾盂肾炎患者应多饮水，每日饮水量建议在2000-3000ml左右。充足的水分可以增加尿量，起到冲洗尿道的作用，有助于细菌及炎性分泌物的排出。从年龄角度看，儿童患者需根据体重合理调整饮水量，一般按每公斤体重30-50ml计算，以保证足够尿量；对于老年患者，要注意避免一次性大量饮水加重心脏负担，可少量多次饮水。

2.饮食清淡易消化

选择清淡的食物，如小米粥、面条等。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。辛辣食物会刺激尿路黏膜，加重尿路刺激症状；油腻食物不易消化，可能会加重胃肠道负担，对于患有肾盂肾炎的患者，尤其是合并有胃肠道功能较弱的人群，如老年患者，清淡易消化饮食有助于身体的恢复。

3.营养均衡

摄入富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆制品等。蛋白质是身体修复和维持正常生理功能的重要物质。对于不同年龄的患者，蛋白质的摄入量有所差异，一般成年人每天每公斤体重1-1.5g左右，儿童则根据年龄和生长发育需求适当调整，比如儿童每天每公斤体重1.5-2g左右。同时要保证维生素的摄入，多吃新鲜的蔬菜和水果，如苹果、菠菜、胡萝卜等，维生素有助于增强机体免疫力，促进身体恢复。

二、具体食物推荐

1.蔬菜类

冬瓜：具有清热利水的作用。冬瓜中含有丰富的水分和多种维生素，如维生素C等。可以煮汤食用，对于肾盂肾炎患者，有助于利尿消肿，减轻肾脏的负担。例如可以做冬瓜瘦肉汤，将冬瓜切成小块，与瘦肉一起炖煮，既补充了蛋白质又有清热利水的功效。

黄瓜：黄瓜含水量高，且富含维生素B族、维生素C等。具有清热解毒、利水的作用。可以凉拌或清炒食用，凉拌黄瓜清爽可口，清炒黄瓜则能保留其营养成分，对于肾盂肾炎患者来说是较好的蔬菜选择。

2.水果类

西瓜：西瓜含水量极高，有清热解暑、利尿的作用。不过对于合并有糖尿病的肾盂肾炎患者需谨慎食用，因为西瓜含糖量相对较高。非糖尿病患者可以适当食用西瓜来增加水分摄入，促进排尿。例如在炎热的天气里，适量吃西瓜有助于补充因出汗丢失的水分，同时起到利尿冲洗尿路的作用。

梨：梨具有清热润肺、生津止渴的功效。梨中含有丰富的水分和膳食纤维，对于肾盂肾炎患者，尤其是伴有咽喉不适等症状的患者，可以煮梨水饮用，有一定的缓解不适的作用。

三、特殊人群注意事项

1.儿童患者

儿童肾盂肾炎患者在饮食上除了遵循上述原则外，要注意食物的口感和易消化程度。因为儿童的味觉和消化功能与成人有所不同，应尽量提供孩子喜欢且易消化的食物。例如可以将蔬菜做成孩子喜欢的卡通形状，增加孩子的食欲，同时保证营养的摄入。另外，要注意控制盐分的摄入，避免过咸的食物加重肾脏负担，儿童每天盐的摄入量应控制在3g以下。

2.老年患者

老年肾盂肾炎患者往往伴有其他基础疾病，如高血压、糖尿病等。在饮食上要更加注意。对于合并高血压的老年患者，要严格限制盐的摄入，每天盐摄入量应控制在5g以下；对于合并糖尿病的老年患者，要选择低糖水果，如草莓、柚子等，并注意控制水果的摄入量，同时合理搭配蛋白质和碳水化合物的摄入，遵循糖尿病饮食的相关原则。老年患者的消化功能相对较弱，饮食要更加精细，避免食用过硬、不易消化的食物。

四、饮食禁忌

1.避免高盐食物

像咸菜、腌肉等高盐食物应避免食用。高盐饮食会导致水钠潴留，加重肾脏的负担，不利于肾盂肾炎的恢复。对于所有肾盂肾炎患者，无论年龄大小，都要严格控制盐的摄入，每天盐的摄入量一般不超过6g，对于血压高或水肿明显的患者，盐摄入量应进一步减少。

2.限制高嘌呤食物

如动物内脏、海鲜等。虽然肾盂肾炎本身与嘌呤代谢关系不大，但如果患者同时合并有痛风等疾病，高嘌呤食物的摄入会加重病情。即使没有合并痛风，过多摄入高嘌呤食物也可能对肾脏功能产生一定影响，所以肾盂肾炎患者应限制高嘌呤食物的摄入。

3.忌饮酒

酒精会刺激肾脏，加重肾脏的负担，同时还可能影响药物的代谢等，所以肾盂肾炎患者应绝对忌酒。无论是年轻人还是老年人，饮酒都不利于肾盂肾炎的康复。