弥漫性食管痉挛有典型症状和非典型症状，典型症状包括最常见的胸痛（类似心绞痛但与心肌缺血相关因素无关，疼痛程度、表现、影响因素等有差异）和吞咽困难（进食固体或液体困难，程度、影响因素等有不同）；非典型症状有烧心（类似胃食管反流病表现，不同年龄、特殊时期及生活方式等对其有影响）和少数患者吞咽困难明显时出现的呕吐（儿童、妊娠女性等情况需注意鉴别及处理，进食习惯等会诱发）。
一、典型症状
1.胸痛
是弥漫性食管痉挛最常见的症状。疼痛程度轻重不一，可表现为胸骨后或胸部其他部位的剧烈疼痛，类似心绞痛，但与劳累、运动等心肌缺血相关因素无关。疼痛可放射至颈部、肩部等部位。例如，有研究发现，约70%-80%的弥漫性食管痉挛患者会出现胸痛症状，疼痛发作时进行心电图等心脏相关检查通常无心肌缺血的表现。疼痛发作可持续数分钟至数小时不等，其发生机制与食管的异常收缩运动有关，食管的不协调收缩导致食管内压力升高，刺激食管神经末梢引起疼痛。
对于不同年龄、性别的患者，胸痛的表现可能有一定差异。一般来说，中老年患者可能更容易忽视胸痛与食管疾病的关系而先就诊于心血管科，而年轻患者可能对疼痛的描述更为敏感但也可能因不了解食管疾病而造成误诊。生活方式方面，长期吸烟、饮酒等可能会加重食管的刺激，影响胸痛症状的表现，有吸烟史的患者胸痛发作频率可能相对较高。有心血管疾病病史的患者在出现胸痛时需特别注意鉴别，因为两者症状有相似之处。
2.吞咽困难
患者可出现吞咽固体或液体食物时的困难。吞咽困难可以是间歇性发作，也可能逐渐加重。其发生是由于食管的痉挛性收缩导致食管腔狭窄，食物通过受阻。研究显示，约50%左右的弥漫性食管痉挛患者会出现吞咽困难症状。吞咽困难的程度因人而异，轻者可能仅在进食某些较干硬的食物时感觉不畅，重者可能几乎不能吞咽任何食物。年龄较大的患者可能因为食管蠕动功能本身有所下降，更容易受到食管痉挛的影响而出现吞咽困难加重的情况。女性患者在情绪波动较大时，可能会因神经-内分泌调节影响食管运动而使吞咽困难症状更明显。长期精神紧张、焦虑的生活方式可能会诱发或加重吞咽困难，因为情绪因素会影响食管的神经调节功能。有食管基础疾病病史的患者，如胃食管反流病等，可能会在原有基础上合并弥漫性食管痉挛而使吞咽困难症状更为复杂。
二、非典型症状
1.烧心
部分患者可出现烧心症状，表现为胸骨后或上腹部的烧灼感，类似于胃食管反流病的烧心表现。这是因为食管的异常收缩可能导致食管下括约肌功能紊乱，胃酸反流至食管引起烧心感。研究发现，约20%-30%的弥漫性食管痉挛患者会伴有烧心症状。不同年龄的患者，烧心的表现可能相似，但老年患者可能同时合并有其他胃肠道疾病，如慢性胃炎等，会干扰对烧心病因的判断。女性患者在妊娠期或更年期等特殊时期，由于体内激素水平变化，可能会使烧心症状加重，因为激素变化可能影响食管下括约肌的张力。长期食用辛辣、油腻食物等不良生活方式会刺激胃酸分泌，从而加重烧心症状。有胃食管反流病病史的患者，出现弥漫性食管痉挛时烧心症状可能更为频繁和严重。
2.呕吐
少数患者在吞咽困难明显时可能会出现呕吐症状，尤其是当大量食物潴留于食管内时，可因食管逆蠕动而引起呕吐。呕吐物多为未消化的食物。儿童患者如果患有弥漫性食管痉挛出现呕吐时，需要特别注意与其他儿科常见疾病如胃肠道感染等进行鉴别。因为儿童表述能力有限，且食管痉挛引起的呕吐可能容易被误诊。女性患者在妊娠期间如果出现弥漫性食管痉挛相关的呕吐，需要谨慎处理，因为药物使用受到一定限制，更多需要通过非药物方式来缓解症状，如调整饮食等。生活方式中进食过快、过饱等可能会诱发呕吐症状，所以建议患者保持规律、缓慢的进食习惯。有食管梗阻相关病史的患者，出现呕吐时要警惕食管再次出现梗阻相关问题，需及时就医评估。
