妊娠糖尿病患者选择水果时,可适当吃苹果、柚子、蓝莓、樱桃、草莓等。
1.苹果
GI值约36,富含果胶,能延缓碳水吸收,稳定血糖,还含有多种维生素,可补充孕期营养。
2.柚子
含糖量低,GI值约25,富含类黄酮物质,有调节血糖的作用,还能减轻孕期水肿。
3.蓝莓
GI值仅25,富含花青素等抗氧化剂,既能控制血糖,又有助于胎儿眼睛和大脑发育。
4.樱桃
GI值22,含糖量低,且富含铁元素,可预防孕期缺铁性贫血。
5.草莓
GI值32,富含维生素C、膳食纤维,热量较低,适量吃不易引起血糖大幅波动。
食用时,建议在两餐之间,每次不超过200克,同时减少相应主食量,食用后密切监测血糖,如果血糖波动异常,应及时调整饮食。