骨质疏松吃什么好
要保证骨骼健康,需通过饮食获取富含钙、维生素D、镁等营养成分的食物,如乳制品、豆制品、深海鱼类、蛋黄、坚果、绿叶蔬菜、芝麻、海带等,同时要保持均衡饮食,避免不良生活方式,已确诊骨质疏松者还需遵医嘱治疗监测。
一、富含钙的食物
1.乳制品:牛奶是钙的良好来源,每100毫升牛奶约含104毫克钙,且钙磷比例合适,利于钙的吸收。例如,成年人每天饮用300-500毫升牛奶,能补充一定量的钙。对于老年人,由于胃肠功能可能有所减退,可选择易吸收的低脂或脱脂牛奶;对于儿童,保证足够的牛奶摄入有助于骨骼发育。
2.豆制品:像豆腐、豆浆等,以豆腐为例,每100克北豆腐约含164毫克钙。大豆制品中的钙容易被人体吸收利用,是素食者获取钙的重要途径。处于青春期的青少年,多食用豆制品有助于骨骼生长;更年期女性因雌激素水平变化,钙流失加快,多吃豆制品可补充钙。
二、富含维生素D的食物
1.深海鱼类:例如三文鱼,每100克三文鱼中维生素D含量约为375国际单位。维生素D可促进肠道对钙的吸收。孕妇在孕期适当食用深海鱼类,能为自身和胎儿提供维生素D,利于胎儿骨骼发育;老年人多吃深海鱼类可预防骨质疏松,因为其维生素D有助于钙的吸收利用。
2.蛋黄:每100克蛋黄中约含维生素D30-40国际单位。日常饮食中适当摄入蛋黄,能补充维生素D。对于素食者,可以通过食用强化维生素D的食品来获取足够的维生素D。
三、富含镁的食物
1.坚果:如杏仁,每100克杏仁中约含镁27mg。镁参与骨骼的形成和维持。老年人常吃坚果,有助于维持骨骼健康,降低骨质疏松风险;儿童在生长发育阶段,适当吃坚果补充镁,对骨骼生长有益。
2.绿叶蔬菜:像菠菜,每100克菠菜约含镁19mg。绿叶蔬菜中的镁与钙等矿物质协同作用,维持骨骼的正常结构和功能。更年期女性由于激素变化,骨骼代谢加快,多吃绿叶蔬菜补充镁,可帮助维持骨骼健康。
四、其他有益食物
1.芝麻:每100克芝麻中钙含量可达780mg左右,同时富含其他营养成分。老年人早餐可吃些芝麻糊,补充钙等营养物质;儿童吃芝麻能促进骨骼生长发育。
2.海带:每100克海带约含钙225mg,还含有碘等其他营养成分。对于沿海地区的人群,可常吃海带获取钙等营养;甲状腺功能正常的人群,海带是不错的钙补充来源。
此外,还应注意保持均衡饮食,避免吸烟、过量饮酒等不良生活方式,这些不良生活方式会影响钙等营养物质的吸收和骨骼健康。对于已经确诊骨质疏松的患者,除了饮食调整外,还需在医生指导下进行规范的治疗和监测。



