经常脱发吃什么好

头发健康需要从饮食中获取多种营养，富含蛋白质的食物能助头发生长，不同人群蛋白质需求有别；富含维生素B族的粗粮、牛奶等及富含维生素C的柑橘类水果等对头发有益；富含锌的贝类、坚果和富含铁的红肉、动物肝脏等矿物质食物也对头发生长重要，不同人群可通过合理饮食补充相应营养以保障头发健康。

一、富含蛋白质的食物

蛋白质是头发生长的重要营养物质，头发的主要成分是角蛋白，充足的蛋白质摄入有助于维持头发的正常生长。瘦肉、鱼类（如三文鱼、金枪鱼等）、蛋类、豆类（如黑豆、红豆、黄豆等）都是优质蛋白质的良好来源。例如，每100克鸡胸肉中约含有20克左右的蛋白质，经常食用鸡胸肉等瘦肉可以为身体补充蛋白质，对头发健康有益。对于不同年龄段的人群，蛋白质的需求有所差异，一般成年人每天摄入蛋白质的量约为60-80克，可根据自身情况合理搭配富含蛋白质的食物。女性在孕期、哺乳期等特殊时期，对蛋白质的需求会增加，更应保证充足的蛋白质摄入。

二、富含维生素的食物

1.维生素B族：维生素B族中的生物素等对头发健康至关重要。富含维生素B族的食物有全麦面包、燕麦、糙米等粗粮，还有牛奶、动物肝脏等。例如，每100克燕麦中含有一定量的维生素B族，长期食用燕麦等粗粮可以补充维生素B族，促进头发的正常生长，防止头发干枯、断裂。不同年龄阶段的人群对维生素B族的需求不同，儿童在生长发育过程中也需要充足的维生素B族来维持头发健康，可通过食用上述富含维生素B族的食物来满足需求。

2.维生素C：维生素C具有抗氧化作用，能够促进头皮的血液循环，有助于头发毛囊获取营养。柑橘类水果（如橙子、柠檬等）、草莓、猕猴桃等都是维生素C的良好来源。以橙子为例，每100克橙子中维生素C含量较高，适当食用橙子等富含维生素C的水果可以为身体提供抗氧化物质，对头发健康有积极影响。对于有吸烟、酗酒等不良生活方式的人群，由于这些不良生活方式会消耗体内的维生素C，更应多摄入富含维生素C的食物来维持身体营养平衡，保障头发健康。

三、富含矿物质的食物

1.锌：锌参与人体多种代谢过程，对头发的生长和健康有重要作用。贝类食物（如牡蛎）、坚果（如核桃、杏仁等）是锌的良好来源。每100克牡蛎中锌的含量较为丰富，经常食用牡蛎等贝类食物可以补充锌元素，促进头发生长。老年人由于消化功能逐渐减退等原因，对锌的吸收可能会受到一定影响，可适当增加富含锌的食物摄入，同时注意饮食的多样化，以保证锌的充足供应。

2.铁：铁是合成血红蛋白的重要原料，血红蛋白负责携带氧气输送到身体各个部位，包括头皮的毛囊。如果缺铁可能会导致脱发等问题。红肉（如牛肉、猪肉）、动物肝脏、菠菜等是铁的良好来源。例如，每100克菠菜中含有一定量的铁，女性在生理期等特殊时期，铁的流失增加，更应多摄入富含铁的食物来预防缺铁性脱发。孕妇在孕期也需要充足的铁来保证自身和胎儿的健康，包括头发的健康，可通过合理饮食来补充铁元素。