为什么会得肠炎
肠炎的引发因素包括感染因素和非感染因素。感染因素有细菌（如大肠杆菌、沙门氏菌）、病毒（如轮状病毒、诺如病毒）、寄生虫（如阿米巴原虫、贾第虫）感染；非感染因素包括饮食（食物过敏、饮食不规律或刺激性食物）、药物（非甾体类抗炎药、长期用抗生素）、自身免疫（克罗恩病、溃疡性结肠炎等自身免疫病累及肠道）、环境（长期寒冷潮湿）、精神心理（长期紧张焦虑抑郁等不良情绪影响肠道功能）等。
一、感染因素
1.细菌感染
常见的引起肠炎的细菌有大肠杆菌、沙门氏菌等。例如，食用了被大肠杆菌污染的食物，大肠杆菌会在肠道内繁殖，释放毒素，刺激肠道黏膜，导致肠道炎症反应。儿童由于免疫系统相对较弱，且可能存在卫生习惯不佳的情况，更容易因食用不洁食物而感染大肠杆菌引发肠炎。对于一些经常在外面就餐或喜欢吃生冷食物的人群，感染细菌导致肠炎的风险也会增加。
沙门氏菌可通过污染肉类、蛋类等食物传播，进入人体肠道后，会侵袭肠黏膜，引起肠道的炎症性改变，出现腹痛、腹泻等肠炎症状。
2.病毒感染
轮状病毒是引起儿童肠炎的常见病毒之一，多在秋冬季节流行。轮状病毒感染后会侵犯小肠上皮细胞，影响肠道的吸收功能，导致患儿出现腹泻、呕吐、发热等肠炎表现。成人也可能感染轮状病毒，但症状相对儿童可能较轻。诺如病毒也是引起肠炎的常见病毒，可通过污染水源、食物等传播，人群普遍易感，感染后会引起急性肠道炎症，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
3.寄生虫感染
如阿米巴原虫、贾第虫等。阿米巴原虫感染人体后，可侵入肠道黏膜，引起肠道组织的炎症、溃疡等病变，导致腹痛、腹泻、黏液脓血便等肠炎症状。在卫生条件较差的地区，或者有生食习惯的人群，感染寄生虫导致肠炎的风险较高。儿童如果接触了被寄生虫污染的土壤等后未做好手部清洁，也容易感染寄生虫引发肠炎。
二、非感染因素
1.饮食因素
食物过敏：部分人群对某些食物过敏，如牛奶、海鲜等。当食用这些过敏食物后，免疫系统会将其识别为外来的有害物质，从而引发肠道的过敏反应，出现肠炎样症状，如腹痛、腹泻、皮疹等。儿童由于消化系统和免疫系统尚未完全发育成熟，更容易发生食物过敏相关的肠炎。对于有食物过敏史的人群，需要严格避免食用过敏食物，否则极易引发肠炎。
饮食不规律或刺激性食物：长期饮食不规律，如暴饮暴食、饥一顿饱一顿等，会打乱肠道的正常消化节律，影响肠道的正常功能。过多食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，如辣椒、油炸食品、冰镇饮料等，会直接刺激肠道黏膜，导致肠道黏膜充血、水肿，引发肠炎。一些喜欢吃重口味食物的人群，或者有不良饮食习惯的人，更容易受到饮食因素的影响而患上肠炎。
2.药物因素
某些药物可能会引起肠道不良反应导致肠炎。例如，非甾体类抗炎药（如阿司匹林等），这类药物在抑制炎症反应的同时，也可能会抑制胃肠道黏膜前列腺素的合成，从而破坏胃肠道黏膜的保护屏障，导致肠道黏膜损伤，引发肠炎。长期服用抗生素的人群，可能会破坏肠道内正常的菌群平衡，导致肠道菌群失调，进而引发肠炎。因为抗生素在杀灭有害菌的同时，也会杀灭肠道内的有益菌，使得肠道菌群失衡，肠道的正常功能受到影响，容易出现肠炎症状。
3.自身免疫因素
一些自身免疫性疾病可累及肠道，引发肠炎。例如，克罗恩病和溃疡性结肠炎，这两种疾病都是慢性非特异性肠道炎症性疾病。克罗恩病可累及胃肠道的任何部位，从口腔到肛门均可发病，主要表现为肠道的肉芽肿性炎症、溃疡等病变；溃疡性结肠炎主要累及直肠和结肠，表现为黏膜的弥漫性炎症、溃疡等。自身免疫因素导致肠炎的具体机制较为复杂，可能与机体免疫系统错误地攻击肠道自身组织有关，遗传因素在自身免疫性肠炎的发病中也起到一定作用，有家族史的人群患病风险相对较高。
4.其他因素
环境因素：长期处于寒冷、潮湿的环境中，可能会影响肠道的血液循环和正常功能，增加肠炎的发病风险。例如，在一些气候较为恶劣的地区生活的人群，肠炎的患病率可能相对较高。
精神心理因素：长期的精神紧张、焦虑、抑郁等不良情绪可能会通过神经-内分泌-免疫调节网络影响肠道的功能。例如，长期精神紧张的人可能会出现肠道蠕动紊乱、肠道分泌功能失调等情况，从而引发肠炎。现代社会中，工作压力大、生活节奏快的人群，由于长期处于精神紧张状态，患肠炎的几率可能会增加。
