omega3食用方法
omega3是指omega-3。Omega-3食用方法可以从食物摄取(深海鱼类、植物种子等)、补充剂服用(选择合适类型、掌握服用时间等)等方面进行阐述。
一.食物摄取
1.深海鱼类
三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼等是Omega-3的优质来源。建议每周食用2-3次,可采用清蒸、烤制的方式,既能保留营养,又健康美味。例如清蒸三文鱼,将鱼处理干净后,放上葱姜蒜,淋上少许蒸鱼豉油,大火蒸熟即可。
2.植物种子
亚麻籽、奇亚籽含有丰富的α-亚麻酸,可在体内转化为Omega-3。可将它们磨成粉,撒在酸奶、沙拉或粥里食用,增加食物的营养价值。
二.补充剂服用
1.选择合适类型
市面上有鱼油和藻油两种常见补充剂。鱼油适合大多数人群;藻油则更适合素食者及对海鲜过敏者。
2.掌握服用时间
一般随餐服用,食物中的脂肪能促进Omega-3的吸收。同时要注意剂量,按照产品说明或医生建议服用,避免过量。
有出血倾向、正在服用抗凝血药物的人群,食用Omega-3补充剂前需咨询医生,以免引发不良反应。