骨质疏松吃什么好
维持骨骼健康需关注富含钙、维生素D、镁的食物及其他有助于骨质疏松的食物,不同年龄、特殊时期人群有不同钙需求,还需注意不同人群获取相关营养物质的方式,如老年人要考虑易消化食物,绝经后女性要均衡摄入各类食物以维护骨骼健康。
一、富含钙的食物
钙是维持骨骼健康的重要元素,对于骨质疏松患者至关重要。牛奶是钙的优质来源,每100毫升牛奶约含104毫克钙,且易于吸收;豆制品如豆腐等,每100克北豆腐约含164毫克钙;海鲜中的虾皮,每100克含钙约991毫克;深色蔬菜像西兰花,每100克约含67毫克钙等。不同年龄人群对钙的需求不同,一般成年人每天建议摄入800毫克钙,50岁及以上人群建议摄入1000-1200毫克钙,女性在孕期、哺乳期等特殊时期钙需求也会增加。对于有骨质疏松病史的人群,更应保证充足钙的摄入。
二、富含维生素D的食物
维生素D有助于促进钙的吸收。深海鱼类如三文鱼,每100克含维生素D约450国际单位;动物肝脏,如猪肝每100克含维生素D约497国际单位;鸡蛋也是维生素D的来源之一,每100克鸡蛋约含41国际单位维生素D。阳光照射可使人体自身合成维生素D,一般每天晒太阳15-30分钟有助于维生素D的合成,但不同年龄人群晒太阳时需注意防护,老年人皮肤合成维生素D能力下降,更应注重从食物中获取维生素D。
三、富含镁的食物
镁对骨骼健康也有重要作用。坚果类如杏仁,每100克含镁约270毫克;全谷物如燕麦,每100克含镁约115毫克;绿色蔬菜如菠菜,每100克含镁约29毫克。不同生活方式的人群,如素食者可能需要更注重从食物中获取镁来维持骨骼健康,有骨质疏松病史的人群也应保证镁的摄入以辅助骨骼健康维护。
四、其他有助于骨质疏松的食物
蛋白质是骨骼的重要组成部分,瘦肉、蛋类、鱼类等富含优质蛋白质,如每100克鸡胸肉含蛋白质约20克左右。适量摄入这些食物有助于维持骨骼的蛋白质含量,对骨质疏松的预防和改善有帮助。对于特殊人群,比如绝经后女性,由于雌激素水平下降等因素导致骨质疏松风险增加,更应注重上述各类食物的均衡摄入来维护骨骼健康;老年人胃肠功能可能有所减退,在选择食物时应考虑易消化吸收的种类,保证营养物质的有效摄取。



