食道炎恢复时间因人而异，受病情严重程度、病因及治疗措施、年龄因素、生活方式因素、病史因素等影响，轻度食道炎数天至1-2周可能恢复，中重度延长；明确可纠正因素引起的相对可控，慢性病因引起的受治疗方案和依从性影响；儿童和老年人因自身特点恢复有差异；良好生活方式可缩短恢复时间，长期病史患者恢复易受既往情况影响。
病情严重程度：
轻度的食道炎，如因短暂刺激引起的，可能在数天至1-2周左右逐渐恢复。例如，因饮食中偶尔大量摄入过烫食物导致的轻度食道黏膜损伤，通过调整饮食等一般处理后，恢复相对较快。
中重度的食道炎，如反流性食道炎较严重，伴有明显的黏膜糜烂、溃疡等情况，恢复时间则会延长，可能需要数周甚至数月。一些长期反流导致食道黏膜反复损伤的患者，可能需要更长时间来修复受损黏膜并控制反流情况以促进恢复。
病因及治疗措施：
如果是由明确可纠正的因素引起，如短期服用非甾体类抗炎药导致的食道炎，在停用相关药物并采取规范治疗后，恢复时间相对可控。一般停用药物并进行抑酸等治疗后，数周内可能有所改善。
对于由胃食管反流病等慢性病因引起的食道炎，治疗需要长期管理，恢复时间会受治疗方案是否规范、患者对治疗的依从性等影响。规范使用抑酸药物等治疗的情况下，可能需要数周-数月不等才能使食道炎症得到较好控制并逐渐恢复。
年龄因素：
儿童食道炎相对较少见，若发生儿童食道炎，由于儿童的生理特点，恢复时间可能受其自身修复能力以及病因等影响。例如儿童因误食腐蚀性物质等导致的食道炎，恢复时间会根据损伤程度和治疗情况不同而有差异，相对成人可能恢复过程需要更谨慎关注，因为儿童的身体机能和代谢等与成人不同，修复过程需要更精心的护理和合适的治疗。
老年人食道炎患者，因老年人身体机能衰退，黏膜修复能力下降，且常合并其他基础疾病，如心血管疾病、糖尿病等，这些基础疾病可能影响食道炎的恢复，恢复时间可能相对较长，并且在治疗过程中需要更关注药物相互作用等问题。
生活方式因素：
保持良好生活方式的患者，如严格戒烟、戒酒，避免暴饮暴食，避免睡前吃东西，睡觉时适当抬高床头等，有助于食道炎的恢复，会缩短恢复时间。反之，若患者继续吸烟、饮酒，频繁暴饮暴食，睡前仍有进食等不良生活方式，会延缓食道炎的恢复，甚至导致病情反复。
病史因素：
本身有胃食管反流病长期病史的患者，食道炎容易反复，恢复时间会受既往病情控制情况影响。既往病情控制不佳的患者，再次恢复可能需要更长时间来重新调整治疗方案并促进食道黏膜修复。
