食管癌高发人群包括中老年人、长期吸烟人群、酗酒人群、喜食烫食人群、饮食结构不合理人群等。
1.中老年人
食管癌的发病风险随年龄增长而显著增加，一般40岁以上人群是食管癌的高发群体，60-70岁年龄段更为突出。主要是因为随着年龄增长，人体食管黏膜上皮细胞在长期受到各种不良因素刺激下，如饮食、环境等因素，细胞修复和更新功能逐渐减弱，DNA损伤积累增多，发生基因突变的概率上升，进而增加了食管癌发生的可能性。
2.长期吸烟人群
烟草中含有多种致癌物质，如亚硝胺、多环芳烃等，长期吸烟会使这些致癌物质在食管黏膜表面沉积，不断刺激食管上皮细胞，引发细胞异常增生和癌变。
3.酗酒人群
酒精本身虽不直接致癌，但它是一种溶剂，可促使其他致癌物质更易进入食管黏膜。同时，高浓度酒精会对食管黏膜产生强烈刺激和损伤，反复的损伤修复过程容易导致食管黏膜上皮细胞发生癌变。
4.喜食烫食人群
食管黏膜正常耐受温度在40℃-50℃，长期食用温度超过65℃的食物，会导致食管黏膜反复烫伤。食管黏膜在不断修复过程中，细胞增殖速度加快，DNA复制出错的可能性增加，从而诱发食管癌。
5.饮食结构不合理人群
长期缺乏新鲜蔬菜水果摄入的人群，因体内维生素和微量元素不足，影响食管黏膜的正常代谢和修复功能，降低机体抗氧化能力，使食管黏膜更易受到致癌物质的侵害，增加食管癌发病风险。
