胃肠功能紊乱表现多样，包括胃肠道症状如腹痛（部位不固定，长期精神紧张等可诱发）、腹胀（全天存在或进食后加重，进食产气食物等可加重）、腹泻（大便次数多、质地稀，食用不洁食物等可诱发）、便秘（排便次数少、干结困难，老年人等易出现）；还有全身症状如恶心呕吐（可单独或伴随出现，晕车等可诱发）、体重变化（长期紊乱可致体重增减，影响儿童生长发育）、精神心理症状（常伴焦虑等，长期压力大等易诱发）。
一、胃肠道症状
腹痛：疼痛部位不固定，可为隐痛、胀痛、绞痛等。不同年龄人群表现有所差异，儿童可能因表达不清而出现哭闹不安等情况，成人可明确表述疼痛位置及性质。例如，部分患者可能表现为上腹部隐痛，而另一些患者可能出现下腹部绞痛。生活方式方面，长期精神紧张、饮食不规律等可能诱发腹痛加重。有胃肠道疾病病史的人群更易出现腹痛反复发作的情况。
腹胀：腹部有胀满感，可全天存在或进食后加重。年龄较小的儿童腹胀可能影响食欲和活动，而成人腹胀可能影响日常的工作和生活。生活中进食过多产气食物（如豆类、碳酸饮料等）会加重腹胀症状，有胃肠道动力障碍病史的人群腹胀更易发生。
腹泻：大便次数增多，质地稀薄，可为稀水样便、糊状便等。儿童腹泻可能导致脱水、电解质紊乱等严重后果，需特别关注。不同性别在腹泻发生概率上无明显差异，但女性在生理期可能因激素变化影响胃肠功能而使腹泻症状有所变化。生活中食用不洁食物、腹部受凉等可诱发腹泻，有肠道感染病史的人群腹泻复发风险较高。
便秘：排便次数减少，大便干结，排便困难。老年人由于胃肠蠕动减慢，更容易出现便秘情况。女性在孕期由于子宫增大压迫肠道也可能发生便秘。生活中饮水过少、膳食纤维摄入不足等会加重便秘，有盆底肌功能障碍病史的人群便秘问题可能较为突出。
二、全身症状
恶心呕吐：可单独出现或与其他胃肠道症状伴随发生。儿童发生恶心呕吐时需警惕脱水及电解质失衡，要及时采取相应措施。不同性别恶心呕吐发生机制无本质差异，但女性在妊娠早期可能因激素变化出现恶心呕吐等早孕反应。生活中晕车、闻到特殊气味等可能诱发恶心呕吐，有胃肠道炎症病史的人群更易出现该症状。
体重变化：长期胃肠功能紊乱可能导致体重减轻或增加。如果是慢性腹泻或食欲不振等情况，可能引起体重减轻；而一些因胃肠功能紊乱导致代谢异常等情况可能引起体重增加。年龄较小的儿童体重变化可能影响生长发育，需密切关注营养状况。生活中饮食不均衡、疾病导致食欲改变等都会影响体重，有内分泌疾病合并胃肠功能紊乱的人群体重变化可能更为复杂。
精神心理症状：常伴有焦虑、抑郁、失眠等精神心理问题。不同年龄人群表现有所不同，儿童可能表现为烦躁、哭闹不安等，成人则多表现为情绪低落、睡眠障碍等。女性在围绝经期等特殊时期由于激素变化更容易出现精神心理方面的症状。生活中长期压力过大、生活事件刺激等是诱发精神心理症状的重要因素，有精神疾病家族史的人群发生相关症状的风险可能增加。
