慢性腹泻的治疗方法为病因治疗、对症治疗、饮食调整等。
1.病因治疗
针对不同病因进行相应治疗。感染性腹泻需根据病原体选用合适的抗感染药物，如阿奇霉素；肠道肿瘤引起的腹泻，可能需要手术、化疗、放疗等综合治疗；肝胆胰疾病导致的腹泻，要积极治疗原发疾病，改善消化功能。例如，由乳糖不耐受引起的慢性腹泻，应避免食用含乳糖的食物；药物相关性腹泻，需在医生指导下调整或停用相关药物。
2.对症治疗
使用止泻药物来缓解腹泻症状。常用的止泻药有蒙脱石散、洛哌丁胺等。但止泻药物应在明确病因的基础上谨慎使用，避免因掩盖病情而延误治疗。此外，对于伴有腹痛的患者，可使用解痉药物来缓解肠道痉挛。
3.饮食调整
遵循低脂、少渣、易消化的饮食原则。增加膳食纤维的摄入，可促进肠道蠕动，但在腹泻急性期应适当控制，以免加重症状。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物以及生冷食物，减少对肠道的刺激。对于老年人和儿童，饮食应更加精细、易于消化。老年人的胃肠功能较弱，可选择软烂的食物；儿童的消化系统尚未发育完全，要注意食物的营养均衡和卫生。
