蜂蜜在改善睡眠质量、润肠通便、补充能量方面有一定作用，但不同人群情况各异。睡前适量喝蜂蜜水可助一般成年人改善睡眠，儿童尤其是1岁以下婴儿不宜随意喝，睡眠障碍特殊病史人群需先咨询医生；成年人喝蜂蜜水润肠通便相对安全，老年人要适量，儿童需遵医嘱，肠道疾病史人群需咨询医生；一般成年人喝蜂蜜水可补充能量，糖尿病患者不宜，运动员等要控量，儿童补充能量需在指导下适量且注意对牙齿影响。
一、改善睡眠质量
1.科学依据：蜂蜜中含有可被人体吸收的葡萄糖，它能调节神经系统功能，起到一定的镇静作用。研究表明，睡前饮用适量蜂蜜水，能够帮助放松身心，促进睡眠。例如，有相关睡眠质量研究显示，对于部分睡眠不佳人群，在睡前1小时左右饮用一杯温蜂蜜水，可使睡眠深度增加，入睡时间缩短。
2.不同人群情况：对于一般成年人，晚上适量喝蜂蜜水有助于改善睡眠，但对于儿童，由于其身体代谢等特点与成人不同，不建议随意在晚上饮用蜂蜜水，尤其是1岁以下婴儿，因为婴儿胃肠道功能尚未发育完善，蜂蜜中可能存在的肉毒杆菌孢子易在婴儿肠道内繁殖并产生毒素，可能引发中毒等健康问题；对于有睡眠障碍的特殊病史人群，在饮用蜂蜜水改善睡眠前，最好先咨询医生，排除因其他疾病导致睡眠问题的可能。
二、润肠通便
1.科学依据：蜂蜜中含有丰富的果糖，果糖可促进肠道蠕动，同时蜂蜜还具有一定的润滑肠道作用。研究发现，适量的蜂蜜水能够增加粪便的湿度，使粪便更容易排出。比如，一些关于肠道功能的研究指出，每天晚上饮用适量蜂蜜水的人群，便秘发生率明显低于不饮用者。
2.不同人群情况：成年人饮用蜂蜜水润肠通便相对较为安全，但对于老年人，由于其肠道蠕动本身相对缓慢，饮用蜂蜜水时要注意适量，避免一次性饮用过多导致腹泻等不适；对于儿童，虽然蜂蜜水有一定润肠作用，但也要谨慎，一般建议在医生指导下根据儿童具体情况适量饮用；对于有肠道疾病病史的人群，如肠道溃疡、肠道炎症等患者，饮用蜂蜜水前需咨询医生，因为蜂蜜可能对肠道有一定刺激，需评估是否适合饮用及饮用的量。
三、补充能量
1.科学依据：蜂蜜中的糖类物质能快速被人体吸收，转化为能量。晚上人体经过一天的消耗，适量饮用蜂蜜水可以补充身体所需能量。例如，对于一些晚上可能进行适量运动后需要补充能量的人群，饮用蜂蜜水是一种简单有效的能量补充方式，其碳水化合物能迅速为身体供能。
2.不同人群情况：一般成年人饮用蜂蜜水补充能量较为合适，但对于糖尿病患者，由于蜂蜜中含糖量较高，饮用后会引起血糖较大波动，不建议晚上饮用蜂蜜水来补充能量；对于运动员等高强度运动后需要快速补充能量的人群，虽然蜂蜜水可以补充能量，但也要注意控制量，避免因糖分摄入过多影响身体其他代谢；对于儿童，在运动后等需要补充能量时，可在医生或家长指导下适量饮用，但同样要考虑其糖分摄入对牙齿等的影响。
