陈皮片泡水有健脾理气、燥湿化痰、抗氧化之好处，但也可能导致胃酸过多、加重燥热体质不适，孕妇、儿童及胃酸过多、胃肠道疾病患者需谨慎饮用。
一、喝陈皮片泡水的好处
1.健脾理气：陈皮中含有的挥发油等成分能对胃肠道产生温和刺激，促进消化液分泌，有助于改善脾胃虚弱引起的消化不良、腹胀等症状。相关研究显示，陈皮中的有效成分可调节胃肠运动功能，增强胃排空能力，从而缓解因脾胃功能不佳导致的不适。
2.燥湿化痰：对于痰湿蕴肺引起的咳嗽、咳痰等症状有一定缓解作用。陈皮具有理气燥湿的功效，能帮助机体运化水湿，减少痰液生成，《本草纲目》中也有关于陈皮燥湿化痰的记载，现代药理学研究进一步证实其对呼吸道黏液分泌有调节作用，可减轻痰湿阻肺导致的咳嗽咳痰情况。
3.抗氧化：陈皮富含黄酮类、挥发油等抗氧化物质，能够清除体内自由基，延缓细胞衰老进程。有研究通过动物实验发现，陈皮提取物可显著提高机体抗氧化酶的活性，降低氧化应激损伤，对维持机体健康有一定益处。
二、喝陈皮片泡水的坏处
1.可能导致胃酸过多：陈皮中的某些成分会刺激胃黏膜，促使胃酸分泌增加。对于本身患有胃溃疡、胃食管反流病等病史的人群，过量饮用陈皮片泡水可能加重胃部不适，出现反酸、烧心等症状。
2.可能加重燥热体质不适：陈皮性温，对于体质燥热（如阴虚火旺者）的人群，长期大量饮用可能会进一步加重体内燥热之象，引发口干、咽痛、大便干结等不适症状。
3.特殊人群需谨慎：
孕妇：陈皮有一定行气作用，过量饮用可能对子宫产生一定影响，增加流产风险的潜在可能性，因此孕妇应谨慎饮用。
儿童：儿童胃肠功能发育尚不完善，随意饮用陈皮片泡水可能会引起胃肠功能紊乱，如出现腹痛、腹泻等症状，不建议儿童随意饮用陈皮片泡水。
胃酸过多及胃肠道疾病患者：本身存在胃酸过多或胃肠道疾病的人群，过量饮用陈皮片泡水会加重原有病情，需在医生指导下谨慎饮用。
