摔伤骨折恢复需注意饮食营养及其他事项。要摄入富含蛋白质的瘦肉、鸡蛋、鱼类等，富含钙的牛奶、虾皮、豆制品等，富含维生素C的柑橘类水果、猕猴桃和富含维生素D的动物肝脏、深海鱼类等；儿童骨折要保证充足睡眠，老年人要预防便秘、补充水分，骨折患者均要避免吸烟和过量饮酒。
一、富含蛋白质的食物
蛋白质是身体修复和构建组织的重要物质，对于摔伤骨折的恢复至关重要。例如瘦肉，瘦肉中含有丰富的优质蛋白质，研究表明，摄入足够的蛋白质有助于骨折部位的胶原合成，促进愈合。鸡蛋也是优质蛋白质的良好来源，一个鸡蛋大约含有7克左右的蛋白质，其氨基酸组成与人体需要接近，利用率高。鱼类同样富含优质蛋白质，而且脂肪多为不饱和脂肪酸，易于消化吸收，像三文鱼，每100克含有约20克左右的蛋白质，还含有多种对身体有益的营养成分，有助于骨折恢复过程中的组织修复等。
二、富含钙的食物
钙是骨骼的重要组成成分，骨折恢复需要充足的钙来促进骨骼的重建。牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶约含有104毫克的钙，而且容易被人体吸收利用。虾皮也是含钙量较高的食物，每100克虾皮中钙含量可达991毫克，不过食用时要注意适量。豆制品如豆腐，以北豆腐为例，每100克约含有164毫克的钙，经常食用豆制品可以为骨折患者补充钙质。
三、富含维生素的食物
维生素C：能促进胶原蛋白的合成，有助于骨折的愈合。柑橘类水果富含维生素C，如橙子，每100克橙子含有约33毫克的维生素C，每天适量食用橙子可以补充维生素C。猕猴桃也是维生素C的良好来源，每100克猕猴桃维生素C含量可达62毫克，其营养丰富，适合骨折患者食用。
维生素D：有助于钙的吸收和利用。动物肝脏含有一定量的维生素D，像猪肝，每100克猪肝中维生素D含量约为377国际单位，但要注意适量食用，因为动物肝脏中胆固醇含量相对较高。深海鱼类如金枪鱼，每100克金枪鱼中维生素D含量约为457国际单位，适当食用深海鱼类可以补充维生素D。
四、其他注意事项
对于儿童骨折患者，由于其处于生长发育阶段，除了保证上述营养物质的摄入外，还需要注意保证充足的睡眠，因为生长激素在睡眠时分泌旺盛，有利于骨折的恢复。而老年人骨折患者，要特别注意预防便秘，因为骨折后活动减少，加上饮食结构的改变等，容易发生便秘。可以多吃一些富含膳食纤维的食物，如芹菜、燕麦等，以促进肠道蠕动。同时，老年人要注意补充足够的水分，保持大便通畅。另外，骨折患者无论年龄大小，都要避免吸烟和过量饮酒，因为吸烟会影响血液循环，不利于骨折愈合，过量饮酒会干扰身体的代谢过程，影响营养物质的吸收和骨骼的修复。
