营养不良会引发多方面问题，在生长发育上表现为体重不增或增长缓慢、身高增长缓慢；身体外观改变有皮肤干燥粗糙、毛发稀疏发黄；精神状态与行为异常包括精神萎靡、食欲减退；免疫力低下则易频繁患病。
一、生长发育迟缓
（一）身高体重方面
1.体重增长异常：宝宝体重不增或增长缓慢是营养不良常见表现之一。正常情况下，婴儿前半年体重每月增长约600-800g，后半年每月增长约300-500g。若宝宝长时间体重增长达不到此标准，可能存在营养不良。这是因为机体摄入的营养物质不足以支撑正常的生长代谢，导致体重增加受限。从年龄因素来看，婴幼儿时期生长迅速，对营养需求高，若喂养不当极易出现体重增长问题；对于有挑食、偏食等不良生活方式的儿童，也会影响营养摄入，进而影响体重增长。
2.身高增长缓慢：身高的增长也会受到营养不良的影响。儿童的身高增长有一定的规律，3岁以下婴幼儿每年身高增长应不少于7cm，3岁至青春期前每年身高增长应不少于5cm。营养不良时，由于缺乏蛋白质、钙、磷等生长发育所需的重要营养素，会阻碍骨骼的生长发育，导致身高增长落后于同龄人。
二、身体外观改变
（一）皮肤毛发表现
1.皮肤干燥粗糙：营养不良的宝宝皮肤往往显得干燥、粗糙，缺乏光泽。这是因为营养物质缺乏影响了皮肤的正常代谢和保湿功能。例如，缺乏维生素A会导致皮肤黏膜上皮细胞角质化，使皮肤变得干燥。对于婴幼儿来说，皮肤娇嫩，营养不良时这种皮肤改变更为明显，与正常宝宝皮肤的光滑细腻形成鲜明对比。从生活方式角度，若宝宝长时间处于营养不均衡的状态，就容易出现皮肤干燥粗糙的情况。
2.毛发稀疏发黄：头发的状态也能反映宝宝的营养状况。营养不良的宝宝头发通常稀疏、发黄，缺乏光泽。这是由于蛋白质、维生素B族等营养物质缺乏影响了头发的正常生长和色素合成。比如，蛋白质摄入不足会使头发的生长受到抑制，导致头发稀疏；缺乏维生素B12等会影响色素代谢，使头发发黄。在年龄因素上，婴幼儿时期头发的生长对营养需求敏感，一旦营养不良，头发的异常表现就较为突出。
三、精神状态与行为异常
（一）精神萎靡
1.表现及原因：营养不良的宝宝可能会出现精神萎靡的状态，表现为精神不振、不爱活动、对周围事物缺乏兴趣等。这是因为机体能量供应不足，大脑神经细胞的代谢受到影响。当身体缺乏足够的营养物质来维持正常的生理功能时，大脑的活动也会受到抑制，从而出现精神萎靡的情况。对于不同年龄的宝宝，这种精神状态的改变可能有所不同。婴幼儿可能表现为哭闹减少、嗜睡等；较大的宝宝则可能表现为注意力不集中、乏力等。从生活方式来看，长期营养摄入不足是导致精神萎靡的主要原因之一。
（二）食欲减退
1.情况及影响：很多营养不良的宝宝会出现食欲减退的现象，不愿意进食或进食量明显减少。这可能是由于胃肠道功能受到影响，消化酶分泌不足等原因导致。食欲减退又会进一步加重营养不良的状况，形成恶性循环。例如，缺乏锌元素会影响味觉感受器的功能，导致宝宝味觉减退，进而出现食欲减退。在年龄方面，婴幼儿时期食欲本身就相对不稳定，营养不良时这种食欲减退的表现更为突出，需要家长密切关注。
四、免疫力低下
（一）易患疾病表现
1.频繁患病：营养不良的宝宝免疫力会下降，从而更容易患上各种疾病，如反复呼吸道感染、腹泻等。这是因为机体的免疫细胞和免疫球蛋白等的合成需要充足的营养物质支持，营养不良时免疫功能受到抑制。例如，蛋白质缺乏会影响抗体的合成，使宝宝的抵抗力降低，容易受到病原体的侵袭。对于不同年龄的宝宝，感染的疾病类型可能有所差异。婴幼儿由于呼吸系统和消化系统发育尚未完善，在营养不良时更易发生呼吸道和消化道的感染；而年长儿可能也会出现反复感冒、扁桃体炎等情况。从病史角度，如果宝宝既往有营养不良的情况，那么其免疫力低下、易患病的风险会更高。
