食道炎典型症状有烧心即胸骨后向颈部放射的烧灼感进食后发作尤其是进食辛辣油腻或过饱后，反酸是胃内容物反流至咽部或口腔伴酸味多与烧心同时出现由食管下括约肌功能障碍致胃酸反流；非典型症状包含胸痛放射至心前区等部位类似心绞痛与活动无关服硝酸甘油不缓解需胃镜鉴别，吞咽困难初期因食管痉挛间歇性后期因瘢痕狭窄进行性，还可有咽部异物感、慢性咳嗽等；特殊人群里儿童常拒食、反复呕吐、喂养困难易误吸致肺炎，老年人典型症状不明显易现吞咽困难、胸痛需与心血管病鉴别，长期吸烟、饮酒、肥胖者风险高症状更明显需控体重改不良习惯。
一、典型症状
1.烧心：最为常见，表现为胸骨后向颈部放射的烧灼感，通常在进食后发作，尤其是进食辛辣、油腻食物或过饱后，这是由于胃酸反流刺激食管黏膜神经末梢所致。2.反酸：胃内容物反流至咽部或口腔，可伴有酸味，多与烧心同时出现，是食管下括约肌功能障碍导致胃酸反流的结果。
二、非典型症状
1.胸痛：疼痛可放射至心前区、肩部、颈部等部位，类似心绞痛，但与活动无关，服用硝酸甘油等药物不能缓解，易被误诊，需通过胃镜等检查鉴别。2.吞咽困难：初期可因炎症引起的食管痉挛出现间歇性吞咽困难，后期可能因食管黏膜糜烂、溃疡愈合后形成瘢痕狭窄，导致进行性吞咽困难，开始进食固体食物困难，逐渐发展为半流质、流质食物也难以咽下。3.其他：部分患者可出现咽部异物感、慢性咳嗽等，可能是反流物刺激咽喉部或气道引起。
三、特殊人群表现差异
1.儿童：儿童食道炎可能症状不典型，常表现为拒食、反复呕吐，婴幼儿可能出现喂养困难，需警惕因误吸反流物导致肺炎等并发症。2.老年人：老年人食道炎烧心、反酸等典型症状可能不明显，更易出现吞咽困难、胸痛等表现，且需注意与心血管疾病等鉴别，因老年人基础疾病多，病情可能较为隐匿。3.特殊生活方式人群：长期吸烟、饮酒、肥胖者患食道炎风险较高，症状可能更明显，如肥胖者因腹腔压力高，更易导致胃酸反流引发食道炎，需注意控制体重、改变不良生活习惯。
