甲状腺癌术后饮食的注意事项包括控制碘摄入、保证蛋白质充足、多吃蔬果、避免辛辣刺激食物、少食多餐等。
1.控制碘摄入
甲状腺癌术后需根据病情调整碘摄取量，如需低碘饮食，应避免海带、紫菜等高碘食物，防止影响甲状腺激素平衡与病情恢复。
2.保证蛋白质充足
摄入优质蛋白，像瘦肉、鱼类、豆类等，有助于伤口愈合，增强身体免疫力，利于术后身体康复。
3.多吃蔬果
各类新鲜蔬果富含维生素和矿物质，能促进新陈代谢，维持身体正常生理功能，辅助身体恢复。
4.避免辛辣刺激食物
辣椒、花椒等刺激性食物可能刺激手术部位，引发不适，还可能影响身体内分泌，不利于术后恢复。
5.少食多餐
术后肠胃功能可能较弱，少食多餐能减轻肠胃负担，保证营养充分吸收，避免消化不良。
此外，烟酒会刺激身体，影响内分泌系统，干扰术后身体恢复，还可能增加复发风险，应严格戒除。
