前列腺癌患者饮食需秉持均衡营养理念，保证蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质全面摄入，多进食富含抗氧化剂的蔬菜水果，适度摄入富含Omega-3脂肪酸的深海鱼类，确保充足膳食纤维摄取，减少高脂肪、高糖食物摄入，老年患者饮食宜易消化，合并糖尿病者严格把控碳水化合物，肾功能不全者合理控制蛋白质摄入并遵循个体化指导。
一、均衡营养奠基
前列腺癌患者饮食需秉持均衡营养理念，保证蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质的全面摄入。蛋白质可选取瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白来源，以支撑身体基础功能及组织修复；碳水化合物优先选用全谷物，如燕麦、糙米等，其富含膳食纤维，能提供持久能量并维护肠道健康。
二、抗氧化食物助力
多进食富含抗氧化剂的蔬菜水果，例如蓝莓、西兰花、胡萝卜等。研究显示，蓝莓中的花青素等抗氧化成分可清除体内自由基，减少细胞氧化损伤，对抑制癌细胞生长具潜在益处；西兰花含有的萝卜硫素等物质具备抗氧化与抗炎特性，有助于调节机体免疫功能，辅助应对癌症相关炎症。
三、Omega-3脂肪酸补充
适度摄入富含Omega-3脂肪酸的食物，像深海鱼类（三文鱼、沙丁鱼等）。Omega-3脂肪酸有抗炎作用，可减轻身体慢性炎症状态，而炎症与癌症的发生发展存在关联，适量补充Omega-3可能改善前列腺癌患者机体炎症环境，对病情控制有积极影响。
四、膳食纤维保障
确保充足膳食纤维摄取，全谷物、蔬菜、水果等均为良好来源。膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道微生态平衡。对前列腺癌患者而言，良好肠道健康可减少肠道内有害物质停留时间，降低相关风险。
五、规避不良饮食
应减少高脂肪、高糖食物摄入，如油炸食品、甜品等。高脂肪饮食可能促使体内炎症反应及激素水平变化，与前列腺癌进展相关；高糖饮食会引发血糖大幅波动，干扰机体代谢平衡，不利于患者整体健康维持。
六、特殊人群关照
老年患者常伴消化功能减退，饮食宜注重易消化，可将食物适当切碎、煮烂以保证营养充分吸收。若合并糖尿病，需严格把控碳水化合物摄入量及升糖指数，选取低升糖指数食物；对于肾功能不全者，要合理控制蛋白质摄入种类与量，遵循医生个体化饮食指导。
