紫癜性肾炎患者可适当摄入鸡蛋牛奶等优质蛋白质食物且伴肾功能不全需据肾小球滤过率调蛋白量，新鲜蔬菜水果含维生素但合并高钾血症等需注意摄入，坚果动物肝脏等含微量元素但合并高磷血症等要谨慎选择，儿童患者饮食需营养均衡易消化并排查过敏原，成年患者据肾功能个体化调整饮食且关注电解质指标来调整各类食物摄入。
一、优质蛋白质类补品选择
紫癜性肾炎患者可能存在蛋白尿丢失蛋白，可适当摄入优质蛋白质食物。例如鸡蛋，每100克鸡蛋含约13克优质蛋白质，其氨基酸组成与人体需要最接近，易于吸收；牛奶也是优质蛋白质的良好来源，每100毫升牛奶含约3克优质蛋白，且富含钙等营养成分，但需注意若患者伴有肾功能不全，需根据肾小球滤过率调整蛋白质摄入量。瘦肉如鸡胸肉，每100克含约20克左右优质蛋白，脂肪含量相对较低，适合病情稳定期患者适量食用。
二、维生素类补品选择
新鲜蔬菜水果富含维生素，对机体代谢等有重要作用。其中维生素C有助于机体抗氧化等，像橙子每100克含维生素C约33毫克，猕猴桃每100克含维生素C约62毫克，可适当食用，但如果患者合并高钾血症，则需限制此类水果摄入，因为高钾血症时需避免过多钾的摄入，如香蕉每100克含钾约256毫克，应谨慎选择。蔬菜方面，菠菜每100克含维生素C约32毫克，但含钾量也较高，肾功能正常但血钾正常的患者可适量食用。
三、微量元素类补品选择
坚果类食物富含锌等微量元素，如杏仁每100克含锌约3.9毫克，锌对机体免疫等功能有一定作用；动物肝脏富含铁等，每100克猪肝含铁约22.6毫克，铁是合成血红蛋白的重要原料，但对于合并高磷血症的患者，动物肝脏因磷含量相对较高需谨慎，需根据患者具体的电解质情况来选择。
四、特殊人群注意事项
儿童患者：儿童处于生长发育阶段，饮食需保证营养均衡且易消化。优质蛋白质可选择鸡蛋羹、牛奶等易于消化的形式，蔬菜水果需洗净切碎，避免发生呛噎等情况，同时要严格排查食物过敏原，防止因过敏加重紫癜性肾炎病情。
成年患者：需根据肾功能状态个体化调整饮食。若肾功能正常，可维持正常蛋白质、维生素等摄入；若存在肾功能不全，要严格限制蛋白质摄入量，此时优质蛋白质的选择需更精准，如以鸡蛋、牛奶为主，控制植物蛋白摄入；同时要密切关注血钾、血磷等电解质指标，根据指标调整蔬菜水果及微量元素类食物的摄入种类和量。
