饮食上要补充瘦肉鱼类蛋类豆类等优质蛋白质、多进食新鲜蔬菜水果保持均衡且避免高糖高脂，康复时急性期需制动休息、72小时内间断冷敷并抬高患肢，恢复期逐步开展膝关节屈伸等关节活动度训练、股四头肌等长收缩及直腿抬高肌力训练，关节活动度和肌力有恢复后进行平衡与步态训练，老年人训练需更缓慢渐进，儿童康复要在专业师指导下避免二次损伤。
一、饮食恢复要点
1.蛋白质补充：适量摄入瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等富含优质蛋白质的食物，蛋白质是半月板等组织修复的关键原料，每日蛋白质摄入量可按体重计算，一般每公斤体重1.2~1.5克，如成年男性60公斤体重，每日需摄入约72~90克蛋白质。
2.维生素与矿物质摄取：多进食新鲜蔬菜（如菠菜、西兰花）与水果（如橙子、猕猴桃），其中维生素C参与胶原蛋白合成，维生素D及钙、镁等矿物质利于骨骼肌肉健康，有研究显示充足维生素D摄入者关节健康相关指标更优。
3.保持均衡饮食：避免高糖、高脂食物，维持健康体重，过重会增加半月板负担，影响恢复进程。
二、康复方法实施
（一）急性期处理
1.制动休息：半月板损伤急性期需减少患侧膝关节活动，可使用支具或石膏固定，限制膝关节屈伸等动作，防止损伤加重，制动时间依损伤程度遵医嘱，通常1~3周。
2.冷敷与抬高患肢：急性期72小时内间断冷敷，每次15~20分钟，每天3~4次以减轻肿胀疼痛，同时将患肢抬高高于心脏水平，促进血液回流，减轻肿胀。
（二）恢复期康复训练
1.关节活动度训练：在医生指导下逐步开展膝关节屈伸活动，起始为小范围，如坐位垂腿使小腿自然下垂，每日多次训练，每次活动至稍有疼痛但可耐受范围，逐渐增加活动度，一般2~4周后可增大活动幅度。
2.肌力训练：
股四头肌等长收缩训练：平卧时伸直患侧下肢，用力收紧股四头肌，保持5~10秒后放松，10~15次为一组，每天3~4组，增强股四头肌力量。
直腿抬高训练：仰卧位，患侧下肢伸直缓慢抬高至30°左右，保持5~10秒后放下，10~15次为一组，每天3~4组，稳定膝关节。
3.平衡与步态训练：关节活动度和肌力有一定恢复后，可进行平衡训练（如单腿站立，从短时间渐增时长）及步态训练（平坦地面缓慢行走，避免患侧膝关节过度负重），一般康复4周后逐步加入此类训练；老年人因关节退变，训练需更缓慢渐进；儿童半月板损伤康复须在专业儿童康复师指导下进行，避免二次损伤。
