紫癜性肾炎患者宜摄入瘦肉蛋类奶类等优质蛋白质食物及新鲜蔬菜水果以保证维生素，需严格控制盐摄入避免腌制食品等，要避免可能引起过敏的海鲜坚果等，儿童需保证营养均衡并调整食物质地，女性结合自身情况合理安排饮食，有高血压病史者除低盐外还需控制含钠加工食品摄入并关注血压对肾的影响。
一、优质蛋白质食物
紫癜性肾炎患者可适量摄入优质蛋白质，如瘦肉（鸡肉、鱼肉等）、蛋类、奶类等。这类蛋白质易于被人体吸收利用，能为机体提供必要营养，同时相对减轻肾脏代谢负担。例如，每100克鸡胸肉约含20克左右优质蛋白，且脂肪含量较低，适合患者食用；鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，每天1-2个鸡蛋可满足机体部分蛋白质需求。
二、富含维生素的食物
新鲜蔬菜和水果是紫癜性肾炎患者的理想选择。蔬菜如菠菜富含维生素C、胡萝卜素等，每100克菠菜约含32毫克维生素C，有助于增强机体免疫力；水果中的橙子富含维生素C和类黄酮等成分，每100克橙子约含33毫克维生素C，能促进身体新陈代谢。患者可每日摄入多种蔬菜和水果，保证维生素的充足供应，维持身体正常生理功能。
三、低盐饮食
紫癜性肾炎患者常伴有水肿症状，因此需严格控制盐的摄入。每日盐摄入量应控制在2-3克以内。例如，避免食用腌制食品（如咸菜、腌肉等），这类食物含盐量极高；烹饪时应少用酱油、蚝油等含钠较高的调味品。通过低盐饮食可减少水钠潴留，减轻水肿情况，利于病情控制。
四、避免过敏相关食物
由于紫癜性肾炎可能与过敏因素有关，患者应避免食用可能引起过敏的食物，如海鲜（虾、蟹等）、某些坚果（花生等）。若食用此类食物，可能诱发过敏反应，导致病情复发或加重。例如，对虾过敏的患者进食虾后，可能出现皮肤紫癜加重、肾脏损伤加剧等情况。
五、特殊人群注意事项
1.儿童患者：需保证营养均衡，除上述食物外，要注意热量的充足供应，可选择易消化的主食（如小米粥、软面条等）。同时，根据儿童年龄调整食物质地，幼儿阶段食物应软烂，避免呛噎等情况，例如将蔬菜切碎煮烂后再食用。
2.女性患者：在遵循整体饮食原则基础上，结合自身激素水平等情况，合理安排饮食，确保营养全面，同时关注月经周期等对营养需求的影响，必要时可咨询营养师制定个性化饮食方案。
3.有高血压病史的患者：除严格低盐饮食外，还要控制含钠较高的其他食物摄入，如某些processedfoods（加工食品），密切关注血压变化对肾脏的影响，保持饮食的规律性和科学性。
