肝硬化腹水患者不能吃高盐食物、粗糙坚硬食物、刺激性食物等。
1.高盐食物
肝硬化腹水患者需严格限制钠摄入,避免食用咸菜、咸鱼、火腿、豆瓣酱等高盐腌制食品。高盐饮食会导致水钠潴留,加重腹水症状,每日盐摄入量应控制在2-3克。
2.粗糙坚硬食物
如坚果、油炸食品、干硬的饼干,以及带刺的鱼类、带骨头的肉类等,这类食物易划伤曲张的食管-胃底静脉,引发消化道大出血。应选择软烂、易消化的食物,保护脆弱的消化道。
3.刺激性食物
辣椒、芥末、生蒜、酒精等辛辣刺激性食物和饮品,会刺激胃肠道黏膜,加重肝脏代谢负担,还可能诱发胃肠道不适,不利于病情恢复,需坚决忌口。