富含碘的食物对甲状腺健康有益但需适度摄入，富含硒的食物有助于调节甲状腺免疫功能要控制量，富含维生素的食物间接助力甲状腺健康无直接消结节，孕妇需合理摄入碘，甲亢患者限高碘且保证营养均衡，甲减患者保证营养均衡并适当关注碘摄入。
一、富含碘的食物
碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料，适量摄入含碘食物对甲状腺健康有一定益处。例如海带、紫菜等海藻类食物，每100克海带中碘含量较高，但需注意碘摄入需适度，过量或不足均可能影响甲状腺状态，一般建议正常人群每日碘摄入量保持在适宜范围（成人约150微克），可通过合理搭配饮食来获取。
二、富含硒的食物
硒元素有助于调节甲状腺的免疫功能。巴西坚果是硒的良好来源，每100克巴西坚果含硒量较高；此外，海鲜（如金枪鱼、沙丁鱼）、肉类（如牛肉、猪肉）等食物中也含有一定量的硒，适量摄入这类食物对维持甲状腺健康有一定帮助，但也需注意控制摄入量在合理范围。
三、富含维生素的食物
维生素对身体的新陈代谢等生理过程起重要作用，对甲状腺健康也有间接影响。新鲜蔬菜如菠菜、西兰花等富含维生素，其中菠菜富含维生素A、C、E等，西兰花含有维生素C、K等；水果如橙子、蓝莓等富含维生素C等，适量摄入这类富含维生素的食物有助于维持身体整体健康状态，间接为甲状腺健康提供支持，但目前并无证据表明某类维生素能直接消除甲状腺结节。
四、特殊人群饮食注意事项
孕妇：需保证碘摄入合理，因碘对胎儿甲状腺发育至关重要，但要避免过度摄入高碘食物，可在医生指导下通过均衡饮食来维持适宜碘水平。
甲亢患者：应限制高碘食物的摄入，如海带、紫菜等，以防加重甲状腺功能亢进状态；同时需保证营养均衡，摄入足够的蛋白质、维生素等。
甲减患者：在保证营养均衡的基础上，可适当关注碘的合理摄入，一般可正常摄入含碘量适中的食物，同时注意保证足够的热量、蛋白质等摄入以维持身体代谢需求。
